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肉鸭育肥期的饲养管理


1.肉用仔鸭的填肥技术。

  肉鸭的填肥主要是用人工强制鸭子吞食大量高能量饲料,使其在短期内快速增重和积聚脂肪。当鸭子的体重达到1.5~1.75千克时开始填肥,填肥期一般为2周左右。前期料中蛋白质含量高,粗纤维也略高;而后期料中粗蛋白质含量低,粗纤维略低,但能量却高于前期料。主要是由于雏鸭早期生长发育需要较高的蛋白质,而后期的则需要较高的能量用来增加体脂,使后期的增重速度加快。填肥开始前,先将鸭子按公母、体重分群,以便于掌握填喂量。一般每天填喂3~4次,每次的时间间隔相等,前后期料各喂1周左右。

  2.填喂方法。

  填喂前,先将填料用水调成干糊状,用手搓成长约5厘米,粗约1.5厘米,重25克的剂子。填喂时,填喂人员用腿夹住鸭体两翅以下部分,左手抓住鸭的头,大拇指和食指将鸭嘴上下喙撑开,中指压住舌的前端,右手拿剂子,用水蘸一下送入鸭子的食道,并用手由上向下滑挤,使剂子进入食道的膨大部,每天填3~4次,每次填4~5个剂子,以后则逐步增多,后期每次可填8~10个剂子。也可采用填料机填喂,填喂前3~4小时将填料用清水拌成半流体浆状,水与料的比例为6:4。使饲料软化,但夏天要防止饲料发霉变质,一般每天填喂4次,每次填湿料为:第1天填150~160克,第2~3天填175克,第4~5天填200克,第6~7天填225克,第8~9天填275克,第10~11天填325克,第12~13天填400克,第14天填450克,如果鸭的食欲好则可多填,应根据情况灵活掌握。填喂时把浆状的饲料装入填料机的料桶中,填喂员左手捉鸭,以掌心抵住鸭的后脑,用拇指和食指撑开鸭的上下喙,中指压住鸭舌的前端,右手轻握食道的膨大部,将鸭嘴送向填食的胶管,并将胶管送入鸭的咽下部,使胶管与鸭体在同一条直线上,这样才不会损伤食道。插好管子后,用左脚踏离合器,机器自动将饲料压进食道,料填好后,放松开关,将胶管从鸭喙里退出。填喂时鸭体要平,开嘴要快,压舌要准,插管适宜,进食要慢,撒鸭要快。填食虽定时定量,但也要按填喂后的消化情况而定。并注意观察,一般在填食前1小时填鸭的食道膨大部出现凹沟为消化正常。早于填食前1小时出现,表明填食过少。

  3.填肥期的管理。

  填喂时动作要轻,每次填喂后适当放水活动,清洁鸭体,帮助消化,促进羽毛的生长;每隔2~3小时左右赶鸭子走动1次,以利于消化,但不能粗暴驱赶;舍内和运动场的地面要平整,防止鸭跌倒受伤;舍内保持干燥,夏天要注意防暑降温,在运动场院搭设凉棚遮荫,每天供给清洁的饮水;白天少填晚上多填,可让鸭在运动场上露宿;鸭群的密度为前期每平方米2.5~3只,后期每平方米2~2.5只;始终保持鸭舍环境安静,减少应激,闲人不得入内;一般经过2周左右填肥,体重在2.5千克以上便可出售上市。 
 


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