肉用仔鸭4周龄开始进入生长肥育期,习惯上将4周龄到上市这段时间的肉鸭称为仔鸭。这段时间肉鸭的自身发生了变化,相应的饲养管理措施也须进行适当的调整。
1.生理特点大型肉鸭进入生长肥育期后,体温调节机能已趋完善,消化机能已经健全,采食量大增,骨骼和肌肉生长旺盛,绝对增重处于最高峰。所以此期要让其尽量多吃,配合精心的饲养管理,使其达到良好的增重效果。
2.营养需要从4周龄开始,换用肥育期饲粮,日粮蛋白质水平低于育雏期,而能量水平与育雏期的相同或略有提高。育肥期肉鸭生长旺盛,能量需求量大。因此相对降低日粮中的能量水平使肉鸭采食量大大增加,有利于仔鸭快速生长;而且饲料中蛋白质水平的降低,也降低了成本,因而经济实惠。育肥期的颗粒料直径可变为3~4毫米或6~8毫米。地面平养和半舍饲时可用粉料。粉料必须拌湿喂。
3.饲养管理技术
(1)饲养方式由于肉鸭体型较大,4~8周龄多采用舍内地面平养或网上平养,育雏期地面平养或网上平养的,可不转群,既避免了转群给肉鸭带来的应激,也节省劳力。对于由笼养转为平养的,则转群前1周做好平养鸭舍、用具的清洁卫生和消毒工作。地面平养要准备5~10厘米厚的垫料。转群前在饲槽中加满饲料,保证饮水不断。
(2)温度、湿度和光照室温以15~18℃最宜,冬季应加温,使室温达到10℃以上。湿度控制在50%~55%,应保持地面垫料干燥。光照强度以能看见吃食为准。白天利用自然光,早晚加料时才开灯。
(3)密度地面垫料平养,每平方米地面养鸭数为4周龄7~8只,5周龄6~7只,6周龄5~6只,7~8周龄4~5只。具体视个体大小及季节而定。冬季密度可适当增加,夏季可减少。气温太高,可让鸭群在室外过夜。
(4)饲喂次数白天3次,晚上1次,每次喂料以刚好吃完为宜。为防止饲料浪费,可将饲槽宽度控制在10厘米左右。每只鸭占有饲槽长度在10厘米以上。
(5)饮水饮水管理特别重要,应随时保持有清洁的饮水,特别是在夏季,白天气温较高,采食量减少,晚上天气凉爽,采食量高,不可缺水。每只鸭占有水槽长度应在1.25厘米以上。
(6)垫料由于采食量大,其排泄物也多,应加强垫料管理。地面垫料要充足,随时撒上新垫料,保持地面干燥。垫料厚度不够或板结,易造成胸囊肿,影响屠体品质。
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