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野鸭的饲养和管理


    一、野鸭的生态习性

    1.野鸭的外貌特征:野鸭外貌与野生绿头鸭相似。成年公鸭羽色艳丽,头、颈羽有翠绿色金属光泽,颈基部有一狭细白色颈圈,胸部为棕色,体羽为灰色,尾羽为黑色,有两片卷状性羽,副翼羽上有镜羽,喙、脚灰色,趾、爪橙色。母鸭体型小,体羽棕色,深浅不一,有暗点或暗条纹,有镜羽,尾羽缀有白色,喙灰黄色,趾、爪一般为橘黄色,也有灰黑色者。雏鸭全身为黑灰色绒羽,眼、肩、背、腹有淡黄色羽相间,喙、脚灰色。

    2.野鸭的生长情况:野鸭15日龄体羽为灰白羽;30日龄翼尖端见硬管毛,腹羽长齐放叶;50日龄放叶与翼相连接,背羽覆盖全;60日龄翼羽长12厘米,副翼羽镜羽生长;80日龄翼羽长齐。经产母鸭羽色泛白,公鸭变成棕色。

    3.野鸭的品种类型:目前国内的野鸭品种有媒鸭、德国野鸭、美国野鸭、鄱阳湖绿头野鸭等。

    二、养殖野鸭前期准备工作

    1.场舍准备:野鸭场应选择地势稍高、背风向阳、临近水源处建舍,多为半敝开式鸭舍,舍外有运动场和水面。每间鸭舍长6米、宽4米、高2.5米,鸭舍、运动场、水面三者的面积比为1∶2∶3。正常密度为10~15只/平方米。

    2.防窜网准备:野鸭50日龄时翼羽基本长齐,开始学飞,必须在运动场和水面周围、顶部架设金属或尼龙网罩,网眼以2厘米×2厘米为宜,以防飞窜。栏水竹竿或金属网要深及河底,以防潜逃。

    3.孵化设备的准备:野鸭需要人工孵化,需要解决孵化设备,如果没有条件上孵化设备,就要了解当地是否有炕坊,好让别人代孵。

    4.保温设备的准备:育雏温度开始为30℃,以后每隔2天可降温1℃,20日龄后可逐步过渡到常温育雏。因此需要准备一些保暖设施。

    5.养殖野鸭技术、饲料的准备:野鸭养殖技术、饲料相对简单,与家鸭有点相似。

    三、饲养管理基本知识

    1.怎样饲养种野鹅:人工培育条件下,野鸭在170日龄左右达到性成熟,公鸭略早于母鸭,全年平均产蛋量达120个左右。

    ①种鸭选择:公鸭要求头大、体壮、活泼,头颈翠绿色明显,交尾能力强。母鸭则要求头小、颈细长、眼大。公鸭体重不宜低于1.25公斤,母鸭不宜低于1公斤。公鸭一般利用1~2年。

    ②配种比例:公母鸭配种比例以1∶5~1∶10为宜,视天气和种蛋受精率,适当调整配比。

    ③精心饲养:产蛋期间及时添骨粉、贝壳粉;产蛋高峰来临前,应提高蛋白质含量。日喂4次。早晚补充人工光照2~3小时,使每日光照时数达到15小时。产蛋期要注意饲料的稳定性,不轻易改变;如需改变,应有7天的过渡期。必须确保饮水的供应和清洁。

    ④科学管理:鸭舍要保持清洁卫生,要在墙四周铺垫草,多设一些陷窝,引诱母鸭夜间产蛋,清晨打开门窗,使迟产鸭仍能在舍内产蛋。放鸭后及时拣蛋。对第2年的种鸭而言,秋天为第2产蛋期,此时可增加秋牧,放田觅食,以减少补料,降低成本,深秋后应予补饲。注意天气的剧烈变化,冬季防寒,夏季防暑。同时还应始终保持养鸭环境的安静,防止各种应激。秋冬季晚上要起身操鸭,以防鸭体肥胖。饲养密度为8~10只/平方米。

    2.怎样饲养育成期野鸭:本阶段指31~60日龄,此期生长发育最快。60日龄进行选种。一般仔鸭和淘汰鸭的体重均接近于种鸭,故可作为肉用仔鸭上市。

    ①精心饲喂:采用配合饲粮,坚持定时定量,日喂3次,逐步增加喂量(日投料量为其体重的5%)。如果是作为后备种鸭,应酌情增加青绿多汁饲料,用量约占喂料量15%左右,以适当控制体重。产前30~40天可增至青料占55~70%,粗料占20~30%,精料占10~15%,控制荤料,以防早产。

    ②科学管理:每天清舍,勤换垫草和通风换气,保持水源清洁卫生。要确保每只鸭子都有采食位置。定期称测体重,并酌情调整饲粮,使种用育成鸭达到标准体重,使肉用仔鸭及时上市。


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