1 范围

    本标准规定了淮南麻鸭的场址要求及不同时期、不同季节的饲养管理技术。

    本标准适用于淮南麻鸭商品鸭、种鸭的饲养管理。

    2 规范性引用文件

    下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

    NY/T388畜禽场环境质量标准

    NY/T5027无公害食品畜禽饮用水水质

    NY/T5264无公害食品肉鸭饲养管理技术规范

    DB41/T393淮南麻鸭

    3 术语和定义

    淮南麻鸭：生活在信阳市行政区域内，品种特性和外貌特征符合DB41/T393规定的麻鸭。

    4 鸭场选址要求

    4.1 鸭舍 宜选择场地开阔，地势较高且干燥，背风向阳，采光充分，离村庄、工厂500m以上，座北朝南，一般南北宽8～10m，东西长根据饲养规模而定。环境质量应符合NY/T388的规定。

    4.2 水上运动场 鸭舍附近应有一定水面，水深1.5m以上，饮用水水质应符合NY/T5027，水面四周应用竹篱 （网）围隔起来。

    4.3 陆上运动场 鸭舍南端应有陆上运动场，面积随规模大小而定，一端连接鸭舍，一端连接鸭滩。

    4.4 鸭滩 是鸭上下水的地方，面积与运动场相近，宽2～3m，其坡度20°～30°。

    4.5 鸭场面积比 一个完整的平养鸭场应包括鸭舍、陆上运动场和水上运动场三个部分。这三部分面积的比例一般为1∶（1.5～2）∶（1.5～2）。

    5 饲养管理要求

    5.1 育雏期

    5.1.1 季节选择 宜选择秋鸭，8～9月出雏，12月～次年1月开产，饲养效益最好。也可选择春鸭，3～4月出雏，7～8月开产或夏鸭5～6月出雏，9～10月开产。

    5.1.2 雏鸭选择 宜选择按时出壳、绒毛整洁、毛色正常、大小均匀、眼突有神、喙爪有光泽，行动活泼、脐带愈合良好、体膘丰满、尾端不下垂的壮雏鸭。

    5.1.3 育雏室环境要求

    5.1.3.1 温度湿度 见表1。

    5.1.3.2 空气 育雏室应定时换气，保持室内空气新鲜，避免有害气体刺激雏鸭眼、鼻和呼吸道，换气时注意防止贼风直吹雏鸭身上。

    5.1.3.3 光照 包括自然光照和人工光照。每昼夜光照时间为第一周20～23小时，第二周17～19小时，第三周14～16小时（接近自然光照）。

    5.1.4 喂饲

    5.1.4.1 喂饲原则 先开饮、后开食。开饮时水温控制好，开食时让每只鸭子都吃上七、八成饱。

    5.1.4.2 开饮 雏鸭第一次饮水为开饮。将雏鸭按40～50只为一群置于竹篓内，慢慢浸入15℃～18℃水中，以水浸没鸭的趾部为宜，让雏鸭在浅水中站5～10min，让雏鸭饮水、嬉戏、排出胎粪。

    5.1.4.3 开食 雏鸭第一次喂食称为开食，开食在开饮后进行。开食宜用洗去浆液的夹生米饭或潮湿的颗粒饲料，撒在塑料布或竹席上，随吃随撒，引逗雏鸭找食认食。

    5.1.4.4 饲养密度

    5.1.4.5 喂饲次数和用量

    5.1.4.5.1 喂饲次数 10日龄内，白天喂4次，夜晚喂2次，开始3天要适当控制喂量，只让它吃七、八成饱。11～20日龄白天喂4次，夜晚喂1次。

    5.1.4.5.2 饲料用量 第一天放食配合料每百只250g，以后每天加250g，到50日龄加至12.5kg止。

    5.1.5 日3常管理

    5.1.5.1 分群饲养 15日龄内的雏鸭除喂食、放水时间外，要防止雏鸭打堆，宜分群饲养。一般每群100～200只为宜。

    5.1.5.2 放水调教 5日龄后雏鸭可以调教下水，赶鸭下水要慢，第一周每天下水时间1～2次，每次5分钟，1周后每天增加到3～4次，每次5～10min，以后逐渐延长时间，水温以不低于15℃为宜。每次放水后都要让雏鸭在运动场避风处休息、理毛，待羽毛干后再赶入鸭舍。