肉种鸭不同于蛋种鸭，为了提高肉种鸭的饲养效果，在饲养管理上应注意以下几项技术措施。

    1 严格选种

    选择肉种鸭不仅要注重体型外貌，更要注重经济性状，应做到"六选"。一选品种：确定选养品种应从系谱资料、自身成绩、同胞成绩、后裔成绩等方面综合考虑，选择成绩好、适应性强的优良品种饲养。二选场家：应从有种畜禽生产许可证、技术力量强、防疫条件好的正规场家引种。三选种蛋：种蛋应来自健康高产的鸭群，蛋形、蛋重、蛋壳颜色符合品种要求，保存时间在7天以内，夏季在5天以内。四选雏鸭：选择毛色和活重符合品种要求且健壮的雏鸭留种，淘汰弱雏、残雏和变种。五选青年鸭：选择标准一看生长发育水平，二看体型外貌，将不符合品种要求的个体淘汰。六选成年鸭：一般在开产前进行，选择体质健壮、体型标准、毛色纯正、生殖器官发育良好的个体留种。

    2 培育健壮雏鸭，确保各周体重适时达标

    肉种鸭的育雏期一般为7周，为使各周龄体重适时达标，饲养管理上应特别注意以下几点：①高温育雏：肉用型雏鸭育雏温度比蛋用型雏鸭要求高，施温程序为1日龄 35℃，2日龄34℃，3日龄33℃，4～7日龄30℃～32℃，第2周26℃～29℃，第3周21℃～25℃，4周后以15℃～20℃为宜。育雏温度要前高后低，循序下降，切忌忽高忽低，温差过大。相对湿度第1周60%～70%，第2周起50%～60%，严防低温高湿对雏鸭造成不良影响的情况出现。②供应营养浓度较高的日粮：肉用型雏鸭与蛋用型雏鸭相比，对饲料的营养水平要求高，一般能量高0.2～0.3兆焦/千克，粗蛋白高2%～3%。因此育雏期要注意满足雏鸭的营养需要，以保证其正常的生长发育。③适当降低饲养密度：低密度饲养是取得雏鸭生长一致性的关键措施之一，建议密度第1周20～30只/平方米，第2周15～20只/平方米，第3周8～15只/平方米，第4周6～8只/平方米，5～18周4～5只/平方米，18周以后2～3只/平方米。④适当增加光照时间：育雏头1周适当增加光照时间有助于雏鸭的采食生长。其程序为1日龄24小时，2～3日龄23小时，4～7日龄18～20小时，2周龄起每日减少半小时至与自然光照时间相同为止。⑤抓好潮口、开食、开青、开荤：雏鸭一般出壳24小时左右开食，开食料要营养全面、适口性好，易消化并拌有保健药物，开食料多为夹生米饭;开食前15～20分钟应让雏鸭潮口，潮口的水要清洁卫生，最好饮葡萄糖、维生素C、庆大霉素水，水温20℃左右;开青、开荤应在开食后，开青的饲料主要有南瓜、苦荬菜、苜蓿等，喂前要洗净切碎，单独饲喂;开荤的饲料主要有小鱼、小虾、泥鳅、黄鳝、蚯蚓等，喂前要用开水煮一下，10日龄前应去骨切碎拌料饲喂。各种饲料的喂量应由少到多，逐渐增加，由少喂多餐过渡到定时定量。喂法上一般喂湿不喂干。⑥适时放牧放水：鸭属水禽，放牧放水有助于增强雄鸭体质，提高雏鸭抵抗力和适应力。放牧放水可同时进行，当雏鸭绒毛长出后育雏舍内外温度接近时即可进行。放牧放水应选择晴暖无风的天气，夏季要避开炎热的中午，放牧前应先喂些精料，放牧时要严防兽害。放牧开始时路程要近，时间要短（每次约20分钟左右），驱赶要慢，随年龄的增长再逐渐延长放牧时间。

    3 种鸭育成期要严格执行限制饲养

    肉种鸭的育成期是指8周龄起至开产前的阶段。此期饲养的要点是对种鸭进行限制饲养，以控制生长速度，防止过多的脂肪沉积，以免影响将来的配种和产蛋。限制饲养不仅可节省饲料，降低生产成本，而且还能降低种鸭产蛋期的死淘率，提高种鸭的生产性能。对育成鸭实行限制饲养应做到"三结合、两准确、一充足、一测量、一淘汰、一分离"。①三结合：一是限制饲养要与调整饲养相结合。对偏离体重标准的鸭群要及时进行调整饲养，调整原则为体重超过标准百分之几，供料量就减少百分之几，体重比标准低百分之几，供料量就增加百分之几。二是限制饲养要与光照控制相结合。育成期光照的时间和强度只能逐渐减少或维持，不能增加，以达到体成熟与性成熟同步发育。三是限制饲养结合放牧放水进行。放牧放水既能使育成鸭得到运动，又能节省部分精料，应准确把握。②两准确：为确保限制饲养成功，对限制饲养的鸭群每周存栏数要清点准确，每次供料量要称量准确。要严格执行限喂计划，切勿见鸭子饥饿叫唤就补喂饲料，从而影响限饲效果。③一测量：即定期称重。称重一般每1～2周1次，每次抽测数量占群体总数的10%左右，根据抽测的体重结果对照标准进行调整饲养。④一充足：限制饲养时料槽水糟供应充足，保证每只鸭都能同时吃上料、喝上水。⑤一淘汰：限制饲养时对不适宜留种的鸭要挑出淘汰。⑥一分离：限制饲养期间公母鸭要分开饲养。