沐阳县龙庙乡赵庄村赵丰楷养鸭十余年,从未亏过本,是远近闻名的养鸭能手。他家5口人,4亩地,现存栏鸭2500只,一年养4茬,10000余只,可获利2.5万元。仅养鸭一项收入,人均就达5000元。
老赵养鸭是从1979年退伍后开始小规模饲养的,积累了一定的经验。从1996年开始,大规模饲养樱桃谷肉鸭,养鸭10年,获利颇丰。1998年,他家饲养8000多只樱桃谷肉鸭,采取全进全出制,饲养38天出售,平均每只重5斤左右,获利2.5万元。老赵把多年来积累的经验,毫不保留地告诉给众乡亲,如什么时候购苗鸭,什么时候出售成鸭为最佳时期;采取什么样的饲料配方成本最低,效益最好;在饲养管理中应注意哪些问题等等。在老赵的言传身教下,已带动了本村45户农民干起了养鸭行当。1998年,全村共饲养樱桃谷肉鸭15万只,获利40多万元。全村现有存栏鸭3万只,今年计划年饲养量20多万只。正由于老赵的精明能干,致富不忘众乡亲,所以,也获得了群众的赞誉和组织上的信任。1999年3月,老赵被推选为赵庄村党支部副书记。当我们采访他的时候,他毫不保守地讲了他的致富经:
1.一抓市场行情。每年的6月至10月,是养鸭的最佳时期。这段时期,因苏南气温较高,养鸭数量减少,河北、河南、山东等地又因气温高长途运输不便,所以,养鸭数量也减少。而恰恰这时,苏南又因气温高,当地人喜欢吃啤酒鸭。所以,在这段时期我们的鸭子运往南京行情最好。
2.二抓全进全出制。养鸭要养良种鸭,见效快。我们与上海市种禽研究所建立长期合作关系,从那里引进樱桃谷肉鸭,饲养38天,全部出栏销往南京。料肉比3:1。然后,进苗鸭前,圈舍彻底打扫换新土并消毒。
3.三抓自配饲料、降低成本。玉米62%、麸皮10%、米糠5%、豆饼15%、蚕蛹3%、小鱼3%、骨粉2%,另加禽用多维素10克。
4.四抓圈养管理。育雏温度1一12日龄,温度由33℃降至24℃,地面育维密度每平方米35一15只,中鸭每平方米10只左右。圈舍要防风、防雨、保持干燥。要做好卫生与防疫工作。
摘自:江苏省沐阳县畜牧兽医站
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