全市畜牧系统按照食品质量安全执法年活动要求，在加强日常畜产品质量安全监管的同时，进一步加强了在节假日、庆典活动等重点时段畜产品的质量安全检测工作。近日，我市开展了禽流感、口蹄疫等重大动物疫病、瘦肉精、三聚氰氨等违禁添加物的监测工作，增加了监督检查和抽样监测频次，扩大了检测范围，增加了抽样数量。截止目前，全市共抽样监测5000余批次。监测表明：我市畜产品安全水平属安全可控状态。