随着人们安全意识的提高，药物在畜禽产品中的残留问题越来越受到人们的关注，减少药物残留、生产绿色畜禽产品已成为畜禽养殖户普遍关心的问题。

1.严禁使用某些禁用兽药

目前，国家已制定了兽药禁用清单，畜禽饲养者应严格遵守。这些禁用兽药包括盐酸克伦特罗等β-兴奋剂类、已烯雌酚等性激素类、玉米赤霉醇等具有雌激素作用的物质、氯霉素及其制剂、呋喃唑酮等硝基呋喃类、安眠酮等催眠镇静类等21类。出口畜禽产品的禁用兽药范围更大，如欧洲允许使用的抗生素只有莫能霉素、盐霉素和黄霉素。

2.注意某些兽药的休药期

在畜禽养殖中，有些药物虽然允许使用，但因其在畜禽体内吸收、分布、转化和消除有一个过程，必须有休药期。使用伊维菌素驱虫，最短的休药期：牛28天，羊8天，猪5天，过了休药期才能屠宰上市;如洛克沙胂，一般休药期为5天，蛋鸡产蛋期禁用;莫能菌素钠（欲可胖、瘤胃素）的休药期为5天，蛋鸡产蛋期及奶牛泌乳期禁用;马杜霉素（加福、抗球王）的休药期为5天，蛋鸡产蛋期禁用;尼卡巴嗪和乙氧酰胺苯甲酯的休药期为9天，蛋鸡产蛋期禁用。

3.尽量使用兽药替代物

第一，使用中医药。一般使用中医药，对畜禽产品及环境无污染，某些中医药还具有促生长作用。

第二，使用益生素。使用益生素，具有提高饲料转化效率、增强畜禽机体免疫功能、降低死亡率及改善环境等效果。

第三，使用酶制剂。使用酶制剂，可明显提高饲料转化效率，减少环境污染等。

第四，使用活性肽。使用生物活性肽，可提高免疫力，促进畜禽生长。

4.注意事项

第一，畜禽养殖要讲究科学，加强管理，采用综合性的预防措施，尽可能少用药物。

第二，畜禽患病后，应确诊后对症用药，切忌盲目用药，滥用药物。

第三，注意药物与饲料添加剂的协同作用，避免重复或超量用药。

第四，改变终身用药为阶段性适时用药，尽可能减少繁殖期或产蛋期内用药量。

第五，慎用药物。严禁将抗生素作为饲料添加剂或将停药期内的病危畜禽急宰销售。