夏季提供奶牛更充足清洁的冷水尤为重要，要保证水槽中不断水，以便奶牛随时都可饮到水。水中可加些食盐，可加速牛体排汗，及时带走体内热量，缓解热应激。

猪在热应激时由于呼吸加深加速，从肺中排出的水量是很大的，也同样将导致水缺乏。所以对猪提供充足的饮水也同样是必须的。

4.2.2补充能量。热应激降低了畜禽的采食量，也减少了能量的摄入量，为了弥补缺损，必须适当增加能量。在高温条件下，体增热可导致采食量降低，纤维素具有最大的体增热，所以在夏季日料中要降低纤维素的食量，而脂肪的体增热最低，增加脂肪，以脂肪取代一部分碳水化合物最为适宜。添加脂肪可改善适口性，有利于畜禽采食，有资料证明，在肉鸡日料中补充5%的脂肪，饲料的消耗量可增加17%。在蛋鸡日料中添加3%的脂肪，可减轻热应激带来的影响。对于母猪，在日料中加入适量豆油可促使其性成熟提前。注意添加脂肪的同时，必须保证赖氨酸的充足供应。在高温季节，不饱和脂肪酸含量较高的油脂更好，所以，添加植物油比添加动物油效果好。对于奶牛在高温季节消耗的维持能量比各季要多，所以，在高温季节增加日料营养浓度更为重要，可添加脂肪酸钙、棉籽等过瘤胃脂肪，使日料中脂肪含量提高到5%--7%，一般在日料中添加200克脂肪酸钙即可。

2.3平衡日料中的蛋白质 最新研究表明，尽管在热应激状况下，畜禽采食量减少，但也不能增加日料中的蛋白质含量，因为蛋白质代谢产生的热增耗高，并易造成氨气等有害气体增多。因此，在高温季节最好采用适当降低蛋白质水平的日料（如产量鸡的蛋白质水平15%--16%即可），但要适当补加必需氨基酸（如蛋氨酸、赖氨酸），使日料更加平衡，从而满足畜禽对氨基酸的需要。调整蛋白源以植物蛋白源优于动物蛋白质。

2.4调整钙磷平衡 高温并不影响钙的吸收，但热应激能导致畜禽采食量减少而造成产蛋鸡低血钙和低血磷。因此，要保证钙磷平衡，必须重新调整钙磷。一般来说，热应激状态下，钙及有效磷的适宜含量分到达4%--4.5%和0.4%—0.5%。对于产蛋家禽，每天每只按3.75克牡蛎壳或石灰石用以补充钙即可。饲养时间以下午为好，饲喂方式以单独饲喂不添加饲料中，钙的粒子不少于1毫米，不要以粉末形式，这样可以延长在肌胃内的停留时间。日料中磷不可过高，避免抑制骨钙的释放和影响蛋壳中碳酸钙的形成。磷可采用阶段喂饲法。

2.5补充维生素

维生素在代谢过程中起辅酶催化作用。其中最主要的是维生素C(Vc)和维生素E(VE)。

在正常情况下，畜禽自身能合成Vc，且可以满足本身的需要，饲料中可以不必补充Vc。但在应激存在时，因采食量减少，合成Vc的量也自然少，而因应激，畜禽对Vc的需要量增加。这样，就必须补充Vc。在热应激时补充Vc可抑制畜禽体温上升，进而增加采食量，从而保证足够的营养供给抵抗热应激的不利影响，这是Vc抗热应激的关键作用。另外Vc可降低糖皮质激素的分泌，避免因其过量分泌而产生免疫抑制。还可维持和加强胸腺淋巴细胞功能，促进血清免疫球蛋白A、G、M和补体C3浓度提高，从而增强免疫力的作用。种畜禽补充Vc可改善精液质量，提高授精率。有试验证明，补充Vc可将热应激导致的肉鸡生长抑制和蛋鸡产量下降幅度降到最低水平。在蛋鸡日料中或饮水中补充500mg/kg Vc,产蛋率较对照组提高9%以上。在高温条件下，兔饲料中添加Vc100-200mg/kg，能显著缓解热应激。但是，Vc抗热应激的作用并非是无限的，当外界环境温度超过34℃时，补充Vc就没有作用了。

VE是细胞内抗氧化剂，可增加机体免疫细胞数量，高剂量的VE可提高机体应激前后的免疫应答，刺激免疫器官，促进T细胞活力，提高吞噬细胞能力，增强机体抵抗力，据报道，用500ppm水平VE代替400ppm VE水平饲喂畜禽可使热应激死亡率降低55%以上。当产蛋量遭受到32℃热应激时，日料中持续一周添加500mg/kg的VE，不但可明显抑制应激期间产蛋率下降，并使应激过后产蛋量较快的恢复。对于母猪可按每公斤饲料添加VE（40mg/kg ）,可增加兔对高温的适应性，并提高兔的繁殖能力。但是补充VE对热应激时畜禽体温没有降低作用。

其他维生素的添加对畜禽抗热应激同样具有重要作用。高温时家禽对VB1的需求量增加1倍。对3月龄的新西兰兔饲喂750 1U/只 的VA可降低皮温、直肠温度和脉博频率。每天饲养奶牛6克烟酸可缓解热应激，提供产奶量而又不改变乳成份。核黄素有利于缓解肉鸡的热应激。有试验证明，复合B族维生素+VA、D、E对肉仔鸡可表现出最佳的生产性能。在热应激时期可将奶牛VA的5万单位/头提高到10～15万单位/头。同样，在热应激状态下，肉仔鸡日料中添加2.5万IU/KgVA， 可提高日增重，且可降低61.11%的死亡率。复合多维的添加也要比平时生产中标准高2～3倍。更有利于畜禽生产性能的维持。