3.奥尼杂交鱼苗生产所需亲鱼的选择 挑选雌性尼罗罗非鱼作母本、雄性奥利亚罗非鱼作父本，如果雌雄鉴别不准确，则雄性比率必然不高。切勿混进雄性尼罗罗非鱼或雌性奥利亚罗非鱼，因为同种罗非鱼交配的雄性率只有50%，另外同种罗非鱼交配的产卵率、受精率、出苗率要比杂交要高，所以一旦混入雄性尼罗罗非鱼或雌性奥利亚罗非鱼，生产出的奥尼罗非鱼雄性率就会大大降低。为了获得规格整齐、体质健壮的奥尼罗非鱼苗种，亲鱼选择除了把好雌雄选择关，还要考虑亲鱼的体质状况。选中的亲鱼要求在250克以上，体质健壮，无病无伤残，性腺发育良好。亲鱼的使用年限不超过5年。按雌雄3∶1或5∶2的比例放入繁殖池内，每亩放养雌亲鱼100千克左右，雄亲鱼25～30千克左右。

    4.繁殖生产的日常管理 亲鱼下塘后，安排专人管理，建立池塘管理日志，健全岗位责任制，严格交接班制。在整个繁殖季节内，要为亲鱼提供充足的饵料。亲鱼每繁殖出一批鱼苗，需要补充大量营养，以迅速恢复体力，促使性腺再度发育成熟。为此，繁殖池的饵料组成和数量必须相当丰富多样，除适当施肥外，还要不断提供配合饵料宋补充天然饵料的不足。加强水质调节，保持水质清新，溶氧充沛，适时加注新水，保持一定的水位（1.2米）。坚持昼夜巡塘，发现亲鱼浮头就开增氧机或加注新水。注意水温变化，特别是早春或繁殖中后期池水，由于受天气的影响而变化较大。罗非鱼产卵的适温范围为24～32℃，在天气波动较大的时侯，可通过调节池水的深度来维持池水温度的相对稳定。

    5.出苗操作 亲鱼进入繁殖池后20天左右，便陆续产苗。这时要加强巡塘，注意亲鱼活动和出苗情况。一旦发现有成群的鱼苗出现就要开始捞苗，在清晨或傍晚鱼苗集中在池塘周围时，用三角抄网沿池边捞取。趁小鱼苗游动能力还比较弱时加紧捞出鱼苗，尽量捞尽。刚放入繁殖池的越冬亲鱼，由于在越冬池内是在高密度条件下饲养，因此大部分卵巢发育程度基本接近，第一次产卵比较同步，产卵、出苗时间相对集中。第一批鱼苗规格较整齐，也容易捞尽。在随后的时间里，因亲鱼的个体差异，性腺发育水平不一致，产卵的时间也就参差不齐，从而造成出苗的时间也就不同。这时用捞苗法就很难捞尽鱼苗，没有捞尽的鱼苗长至2～3厘米就会出现大苗吃小苗的现象，使产苗量减少，为此需定期用被条网扦捕鱼苗，一般一个星期扦捕鱼苗一次。

    6.鱼苗暂养 鱼苗在网箱中暂养，注意不能太密，否则会缺氧，也不能放太久，最好不超过一星期，否则易造成营养不良、体质差，不利于长途运输和日后饲养。暂养期要每天用鸡蛋黄或豆浆投喂2次，防止网破和网翻，网箱要经常换洗。当网箱中鱼苗达一定数量后，过筛，然后转入苗种培育池培育或出售。

    7.鱼苗计数在大规模鱼苗种生产时，不管是放养或是出售都需计数。对每批鱼苗打样记数时，准备好一个20毫升左右（小酒杯大小）的小杯，一个用筛绢制成的小勺，几个脸盆。先把暂养在网箱中的鱼苗慢慢集中，除去里面杂物，然后用小勺把鱼苗装入小杯打样，记好杯数。将其中一杯鱼苗放入盆中计数，再乘杯数就可知整批鱼苗的数量。注意在鱼苗集拢时打样动作要快，打样过程中，不断轻轻泼水。

    8.鱼苗运输 目前广泛使用的是尼龙袋充氧后密封运输。尼龙袋充氧密封运输适宜于装运鱼苗和3厘米左右的夏花鱼种;特制的橡皮袋充氧可装运大规格鱼种。常用尼龙袋的规格为70厘米×（30～40）厘米，一般盛水为容积的1/5，充氧4/5。每只袋装运的密度，依苗种大小、温度高低和运输时间的长短而定。一般温度低、运程短、鱼体小，密度可大些;反之，则应小些。当水温25℃左右，运程20小时，可装鱼苗1万～1.5万尾，1.5厘米的鱼苗3500～5000尾，3厘米左右夏花1500～2000尾，成活率达95%以上。运到目的地后放苗时，必须使袋中的水温与放养水体水温平衡后再放苗。

    三、鱼种培育

    1.培育方式 鱼种培育有两种方式，一种为从鱼苗培育成3～5厘米的夏花种（寸片），一种是从鱼苗培育到15～20克左右的越冬片。苗种培养目标是把孵出的鱼苗经15～20天的培育，养成规格整齐、体质健壮、全长3～5厘米的夏花种，或每500克30～50尾的越冬片，保证成活率在85%以上。