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稻田养殖罗非鱼技术


    罗非鱼,是一种热带鱼类,原产于非洲,它广泛分布于整个非洲大陆的淡水和沿海的咸淡水水域。由于它具有个体大、生长快、适应性强、肉味美等优点,目前已成为许多国家进行养殖的主要对象,并取得了相当高的产量。我国二十世纪50年代开始引进养殖罗非鱼,至今共引进10余种。目前,主要养殖对象是尼罗罗非鱼。由于雄性罗非鱼比雌性罗非鱼生长速度快30%―40%,个体较大,因此养殖时应选择雄性化的罗非鱼种。
  
    (一)罗非鱼的生物学特性 

    1、形态特征  

    罗非鱼,属鲈形目鲷科。身体侧扁。体色青灰,口小,体高,尾鳍后缘为平截形或稍带圆形。尼罗罗非鱼体表有8―10条纵向黑色条纹,其喉部、胸部呈白色,背鳍、臀鳍和尾鳍也具斑纹。 

    2.生活习性 

    罗非鱼属广盐性鱼类,对外境的适应性很强,能耐高盐度、低氧和混浊水;但不耐低温,最适水温20―35℃,最低临界温度10℃,最高临界温度40℃。罗非鱼喜集群,待别是小鱼时喜集群在池边活动。遇到敌害或拉网时,首先跳跃,随后潜入水底的软泥中静止不动。 

    (二)罗非鱼的稻田养殖 

    1、田间工程  

    养殖罗非鱼的稻田工程模式可采用鱼凼式或沟池式,鱼凼开挖面积要求达到稻田面积的8%―15%,进、出水口设拦鱼装置。放苗种的鱼凼要用生石灰彻底消毒。 

    2、放养规格和数量  

    每公顷稻田放养20―25克的鱼种4500―5250尾或15―20克的鱼种6000―7500尾。在可能的情况下,应投放大规格鱼种,可以提高出塘商品率。实践证明,在养殖罗非鱼的稻田中搭养一定比例的鲤鱼,可起到事半功倍的作用。为抑制养殖过程中出现仔鱼的情况,可搭配少量鲶鱼夏花。 

    3.投喂  

    罗非鱼食性广,既摄食浮游生物、水生昆虫、水生寡毛类、植物碎片及微囊藻、鱼腥藻等,又食人工饵料。稻田养殖需投喂配合饵料,饲料配方蛋白质的含量一般在25%―30%。投喂方法采取驯饵方法。根据水温、鱼的吃食情况确定投饵率和投饵量,水温20―30℃时,一般日投2―4次,投饵量为鱼体重的3%―5%。 

    4、日常管理 

    (1)水质调节  

    罗非鱼食性较杂,可食浮游生物,故水质应保持一定的肥度。田面水深日常保持在10厘米以上。每周注一次新水,溶氧量保持在3毫克/升以上。
 
    (2)预防鱼病  

    每半月泼洒一次生石灰,每月投喂一次土霉素或呋喃唑酮药饵。
    
    5、罗非鱼起捕  

    当水温低于12℃时就要及时起捕。起捕时应将田内水排干,鱼入沟凼内,用网捞取,或在沟外设栏网。起捕后可用网箱暂养,水温低于10℃时就会冻伤,所以要及时销售 


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