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河蟹工厂化育苗高产高效技术


    随着河蟹养殖业的发展,育苗场不断增多,人工育苗技术逐渐提高,出现了河蟹苗种供大于求、价格下滑的情况,因此,在河蟹育苗产业上对技术人员的要求越来越严谨,低风险、低成本、高产量、蟹苗质量优良才能使育苗场和养殖户双方都满意。作者在本年度河蟹工厂化育苗时平均每立方水体出苗0.45kg,而且蟹苗体色黄中带青,甲壳透明,规格整齐,体质健壮,无"杂色苗"、"白头苗"、"药害苗",客户购买后反映良好,取得较好的经济效益。

    一、亲蟹培育

    1.选蟹 选择亲蟹时,雌、雄亲蟹最好分开,并在不同的地方进行选择,防止近亲繁殖。亲蟹要求体壮、肢全,雌蟹体重在75g~110g,雄蟹体重在110g~200g,雌雄比例以2.5∶1为宜。

    2.饲养 雌、雄蟹入池后分开饲养,育肥用淡水,培育池面积0.1公顷,池深0.8m左右,且防逃设施完好。饵料生物为小杂鱼、豆饼、地瓜丝,定点投喂,日投喂量为蟹体总重的5%左右,投喂时间为下午5点左右,每天1次。

    3.催产 亲蟹饲养1周左右后,根据天气情况将池水比重调至1.018(每天逐步加入海水,每天增加盐度5‰~8‰),水温8℃~12℃。一般15天~30天后将雄蟹和未抱卵雌蟹挑出,抱卵蟹继续留在池内暂养。在交配期间,要注意观察晚间亲蟹上岸巡边情况,并少量投喂。亲蟹一般分二批交配,第一批在12月初,第二批在第二年的2月下旬。

    二、抱卵蟹培育

    1.外界海水池塘散养 日投喂量为蟹体总重的10%左右,主要投喂海水小杂鱼,并根据天气情况增减投喂量。抱卵蟹对溶解氧要求高,有条件的每池加1台增氧机,水深保持在1.5m左右。注意池水盐度、温度的骤然变化,饲料台要及时清洗。

    2.种蟹室内培育 根据养殖户及场方要求,列出育苗计划,适时把外界抱卵蟹放进室内进行培育。温度是影响河蟹胚胎发育速度的主要因素,抱卵蟹经过分段提温且历经26天~31天左右排幼较好。盐度控制在20‰;入池时,自然水温稳定4天,然后逐步提温,每天提升1℃至提温到15℃,待受精卵发育至1/2透明时再逐步每天提升1℃至提温到18℃,恒定温度,待受精卵发育至心跳时每天提升0.5℃至提温到19.5℃,待产;水温15℃前每隔4天换水1次,水温18℃前每隔2天换水1次,水温18℃后至心跳时,每天换水1次;饵料生物主要是杂蛤肉,按蟹体总重10%每2天投喂1次;换水时投放3mg/L的EDTA-2Na盐1次,换水前半天用1mg/L~2mg/L的高锰酸钾消毒处理池水,水温为15℃和18℃时用甲醛处理2次池水,进行疾病防治。

    3.及时纳水,蓄水,准备育苗用。最好进腊月水,一次性纳足,进入一级蓄水池。

    4.及时将抱卵蟹贮人低温池,时间选在3月初,外界水温在12℃之前备足抱卵蟹,在后期高温时用,低温室水温控制在6℃左右。

    三、人工育苗

    1.清池消毒 孵化池在使用前应用200mg/L漂白粉溶液泼洒池壁,保持1天,冲洗干净后再用20mg/L的高锰酸钾泼洒墙壁,1小时后用200目网安置在进水口注水,直至冲洗干净。摆好气泡石,2个/平方米为宜。

    2.肥水 单胞藻的培育一般有两种方法,一种是自然海水培育,另一种是从外界引纯种藻培育。第一种方法所用的海水要经砂过滤,自然海水培育时间长,大约需1个半月到2个月。由于冬、春季节海水温度低,水中藻类大多为中肋骨条藻。所用海水要用EDTA-2Na处理,用量为5mg/L。具体步骤为第一次进水50cm,稳定1天后取上层水40cm移入另一池,施无机肥2mg/L的硝酸钠和0.4mg/L的磷酸二氢钾,隔1天~2天施肥1次,每天充气1小时,大约7天后用显微镜观测,如有骨条藻就继续培育,待水有颜色时加柠檬酸铁,用量约为0.4mg/L,2天~3天施用1次,当水达茶褐色时及时分池扩种,估算藻量足够为止。第二种引纯种藻扩种,时间短,大约半个月就可扩种足量,施肥同上。所用海水经砂滤,漂白粉50mg/L消毒,曝气1天后用硫代硫酸钠,用量为3mg/L,1小时后可用,按海水与纯种藻20/1的比例进行扩种,注意扩种时取上层液,底层10cm水不要,当水深达到1/2时要及时分池扩种。

    3.布池 肥水完毕后,选心跳150次/分或卵颜色为灰白色的种蟹消毒,用制霉菌素60mg/L消毒40分钟后挂笼入池,池水盐度20‰,水温20℃,布幼密度控制在20尾/立方米左右。


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