首页 > 养殖技术 > 水产养殖 > 养蟹技术 > 河蟹养殖技术

城市饮用水源的保护与河蟹的生态养殖




    2.蟹种的消毒 蟹种入河道前要经过严格的消毒处理,防止细菌和病毒带入饮用水源,既影响河蟹的生长,又污染了饮用水源,影响人蟹健康。通常的做法是:用4%的食盐水或30mg/L的高锰酸钾溶液浸泡5分钟左右后,再经大盆河水洗浴,让蟹种慢慢爬入河中。

    3.品种搭配 考虑到要长期保持饮用水源的清新,在生态养蟹时应适当放养一些花白鲢鱼种,以滤食水体中的有机物质,确保水质不肥、不坏。通常年份选用规格为5尾/kg~10尾/kg的一龄鱼种,放养密度为30尾/亩,这样做还可以为蚌、蚬等软体动物的钩介幼虫提供中间寄主,花白鲢放养比例为1∶1,鱼种下河前要用7ppm的高锰酸钾溶液浸泡10分钟。

    4.放养时间 花白鲢放苗时间在3月中下旬,此时水温在18℃左右,放养成活率较高;河蟹放养时间在4月底~5月初,这时水草逐渐生长繁茂,便于河蟹摄食和栖息,可提高河蟹的生长速度和成活率。

    五、日常管理

    坚决禁止投喂、用药,日常管理相对比较简单。

    1.拦网设施和岔河口等安全设施的检查工作 平时要经常性地进行拦网设施的安全检查,一看网衣有无破损;二看网底是否有漏洞;三看顶部防逃塑料硬质板是否过关,有无河蟹攀爬逃逸;四看河道两侧的岔沟结合处的安全防逃设施有无问题;五是拦网两侧10m以内保持无水草,如有水草靠近要立即清除,防止水草堵塞网衣阻碍过水;此外,两层网之间也要保证无杂草,确保水流畅通。

    2.合理调节水草分布 河蟹喜食的水草(如苦草、轮叶黑藻、金鱼藻等)在养殖期间会逐渐减少,注意从非养殖区适量补充;其它的水草会呈逐渐增加的趋势,要注意捞除,捞除的水草要及时打捞上岸,防止造成水质污染。生长期内,保持水草的覆盖率在50%左右。

    3.汛期防逃 在两侧河堆旁不设防逃设施,一来由于放养密度小,河蟹平时不上堆;二来河堤漫长,设置防逃设施造价太高,不经济。只有在雨季(特别是发洪水时),因为水环境的陡变,河蟹活动频繁,或者是河蟹性成熟期,有少量上堆现象,这时要加派人手加紧巡逻,防止逃蟹。此外,要特别注意拦网设施的安全检查,严防洪水冲击网衣而造成损失。

    六、捕捞与销售

    从9月下旬开始(中秋节前),对河蟹及其它鱼类实施捕捞,一直到翌年早春再次放苗时结束,捕捞方法一般有两种:一种是地笼;一种是丝网。此外,需要配置1只小型水泥船,采用人工摇橹协助管理,不得加用柴油机。因捕捞手段不同于竭汁而渔,因此只好随捕随卖。

    七、结果

    我们选择的河段河面平均宽度为50m,总长度为10km,面积为750亩。2004年和2005年,捕捞水产品的平均值为:河蟹30只/亩,体重125g/只,回捕率为20%,亩收获河蟹3.75kg,平均售价80元/kg,亩产值300元,扣除蟹种收购及运输等成本45元,净收入255元;花白鲢18尾/亩,规格为1250kg/尾,回捕率为60%,亩收获花白鲢22.5kg,平均售价6元/kg,亩产值135元,扣除鱼种收购及运输等成本20元,净收入115元;自然生野杂鱼虾类的捕捞量5kg/亩,平均售价5元/kg,亩净收入25元。总计净收入395元/亩,再扣除拦网设施年度折旧800元(按5年计算),渔业资源保护费2000元/年,年度纯收入29.345万元(不含人工成本)。

    八、讨论

    1.要以净化水源为前提。生态养蟹必须服从于饮用水源的保护,决不能以牺牲饮用水源为代价。

    2.注意放养品种的搭配。进行河蟹生态养殖的河道中适量放养花白鲢,可以滤食水中的有机质,确保饮用水源不受污染,始终保持水生动植物的健康生长与繁殖,维持水生生物的动态平衡。

    3.放养密度要适中。生态养殖放养水产品的密度不宜过大,如果单纯为追求经济利益而大密度放养,就势必陡然造成可食性水草的锐减,其它未被利用的水草聚增,破坏水生生物的共生关系,甚至导致水质的富营养化,滋生鱼、虾、蟹类的疾病,污染饮用水质。

    4.捕捞的方法要有很强的针对性。河道生态养殖的河蟹生长速度快,饱满度好,且整个养成期不投喂,属无公害水产品,在当地销售价格高于同类水产品,但主要问题是捕捞时间长,商品蟹不成规模。因此,捕捞环节有其特殊性,捕捞手段要轻便,不能大面积搅动河水,一般都采取随捕随卖的办法。


点击支持一下 共有条评论 水产品 金鱼藻 轮叶黑藻 苦草
零零教育社区:农/牧/渔/林业:交流

零零农业信息网

http://farm.00-net.com/

| 豫ICP备09039788号

Powered By 零零农业信息网