青虾与罗氏沼虾轮养是利用塑料大棚培育早繁虾苗,6~9月养罗氏沼虾,10月至翌年5月养青虾的生产技术。
选好池塘 要求池塘面积为8~10亩,水源充沛,水质良好,水深2米以上,坡比1∶2.5。新开虾池还要在池中央开一道4~6米宽的集虾沟,以便捕捞。根据养殖规模,采用高灌低排工艺建好进排水系。
搞好种苗培育 5月中下旬购买罗氏沼虾苗放养,青虾苗专池培育,6月上旬选好培育池,设置水网箱若干只,放养抱卵青虾,9月底青虾虾种规格近3厘米长。
科学放养 罗氏沼虾每亩池塘放养虾苗2万~2.5万尾,青虾每亩池塘放虾种1.5万~2万尾。放养前做好虾池消毒,培养基础饵料,移栽水草等。选择晴天上午放养,注意温差不要过大。
饲料投喂 养两季虾,可以分别采用罗氏沼虾和青虾系列配合饲料进行投喂。养罗氏沼虾,以投喂系列配合饲料为主,适当增加小鱼和螺、蚬、蚌肉等。通常在幼虾阶段,投喂的配合饲料蛋白质含量要求在35%以上,成虾阶段则要求在32%以上。饲料以傍晚投喂为主,可占全天投喂量的70%左右。白天饲料投在深水区,夜晚投在浅水草丛中,定时、定点、定量、定质投喂。养罗氏沼虾,日投饲量为池虾总体重的5%~10%,养青虾则为3%~5%。
水质管理 5~6月,虾苗或虾种放养初期,保持池水深0.8米;7~9月高温季节,将池水加满,遇到阴雨闷热天气,应根据水质情况每7~10天换注1次新水,每次换水1/3。平时加强水质检测和巡塘。
适时起捕 罗氏沼虾自8月中旬开始捕大留小,分期分批上市;青虾于翌年5月起捕上市。
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