三、放养
对虾一般每亩放苗1-2万尾(0.8厘米),混养贝类面积应控制在虾塘总面积20-25%左右,不能超过30%。过量放养不利于对虾及贝类的生长,甚至还易引发病害。
1、缢蛏苗放养
(1)时间:蛏苗播苗时间一般要早于虾苗15天左右(3月底至4月底,4月上旬为旺放期)最迟也应在虾苗3厘米前放养完毕,否则蛏子养成率很低。
(2)蛏苗质量及规格:放养的蛏苗要选择壳体完整,色泽鲜明,壳面呈半透明状,个体肥实,大小均匀无杂质的优质苗,规格要求5000-8000只/公斤,以4000-6000只/公斤为佳。(若先放养对虾,再养蛏,蛏苗规格为2000-3000只/公斤)。
(3)密度:规格4000-6000只/公斤的蛏苗每亩放养20-35万只。
(4)方法:可采用露滩播苗法和浅水播苗法。露滩播苗法即先排水干露出蛏畦,将苗均匀撒播于蛏畦上,播放完毕后进水;浅水播苗法即在蛏畦留有10厘米左右浅水,再播苗。蛏畦四周20厘米左右的深面不宜播上蛏苗。雷雨、发雾天不能播苗。蛏苗放养后,每天保持滩面干露2-3小时达3-5天,促进蛏苗深潜穴居,提高蛏苗养殖成活率。
2、泥蚶苗放养
(1)时间:泥蚶的放苗期在对虾全部收捕后的11月下旬至翌年3月,最迟也要先于对虾放养一个月左右。
(2)质量及规格:泥蚶因产区不同,品种上稍有差异。大致可分为北苗(产自山东、江苏),本地苗(产自浙江沿海)及南苗(产自广东、广西一带)。北苗呈斧口状,放射肋粗且壳稍黑;本地苗斧口状不明显,放射肋细而壳色白;南苗呈圆口状。在虾塘内养殖以北苗生长最快,本地苗次之,南苗较慢。放养规格以每公斤600-1000颗为宜。不宜放养规格300-400颗/公斤的三龄蚶,因该规格蚶在夏季产卵后死亡率较高。
(3)密度:规格为600颗/公斤的蚶苗每平方米可放450颗,即每平方米0.75公斤,每亩500公斤。
(4)方法:一般采用浅水播苗法,均匀播放于事先已翻耕耙平的滩面上。
3、毛蚶、青蛤、文蛤、菲律宾蛤仔苗放养
(1)时间:这4个品种可在4-6月初放养,一般比虾苗迟放苗,养成成活率较高。
(2)密度:毛蚶苗1万粒/公斤,每亩放40-45万粒。青蛤苗300-400粒/公斤,每亩放20-25万粒;菲律宾蛤仔苗,8000粒/公斤,每亩放45-50万粒。
(3)方法:均匀播放于事先已翻耕耙平的滩面上即可。
4、海湾扇贝苗放养
(1)时间:一般在6月底至7月中旬前,壳高达0.5厘米即可放入暂养笼暂养,壳高达2-2.5厘米的苗即可放入养成笼养殖。
(2)密度:每亩10万粒。
(3)方法:养殖方式有笼养和底播二种。笼子是用若干片直径30厘米,盘厚0.3厘米(0.5-1厘米小孔数个的圆盘)外包网衣而成,一般笼有5-7层(随水深而定),经暂养后的苗可放入养成笼养殖,每层放壳高2.0-2.5厘米苗40-45粒,笼以吊绳悬挂于环沟或中央滩的竹架上,要求笼底层不触泥,顶层在水下30-40厘米;底播法是将经过笼内暂养,壳高2.3-3的贝苗撒播于中央滩面或部分边滩养殖。
5、牡蛎养殖
(1)采苗时间:5月下旬至6月下旬。
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