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SPS如何平衡“吃的安全”与“卖的顺利”？
每当一国爆发动物疫病或食品安全事件，相关国家的相应检验检疫措施都会有所反应。这类检验检疫措施基本上都属卫生与植物卫生措施（SPS措施）的范畴。世界贸易组织（WTO）允许其成员使用SPS措施来防范因进口...
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蜂胶价格多少钱一斤？有什么作用与功效？蜂胶的禁忌人群
随着农村的发展，很多人都在家乡进行了创业，其中特种养殖中蜜蜂养殖很普遍，养蜜蜂我们都知道要采蜂蜜，但你知道其实还有蜂胶吗?蜂胶其实是蜜蜂采集的树脂，然后经过后期分泌，形成的一种芳香气味的胶状固。那么市...
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罗拉西红柿富了返乡种棚人
张波武晓“快来看看俺家这二茬罗拉西红柿长势多好呀，可别小瞧了这一棵棵秧苗，它们结出的可是‘金疙瘩’。我这头茬罗拉西红柿亩效益突破4万元哩。”近日，山东省高唐县尹集镇王庄村种棚大户李志刚见笔者步入棚内，...
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对标学生饮用奶加强市场监管
针对前不久江苏太子乳业供应过期“学生奶”而停业整顿的消息，近日，中国奶业协会发文回应，对学生饮用奶进行解释，并将学生饮用奶标准与国家标准做了对比，提示消费者做好辨别。对供奶企业实施注册管理据中国奶业协...
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国内乳企在液态奶领域努力争“鲜”
编者按：近年来，我国乳企的液态奶板块表现格外突出，销售额稳定上升，给企业带来了可观收益，行业巨头伊利和蒙牛的营业收入80%来自液态奶板块。那么，在新的一年里，为进一步抢占市场份额，这些乳企在液态奶领域...
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如何看待农产品的防腐保鲜？
食用农产品大多为生鲜食品，放置过久会产生异味和过氧化物，有致癌作用。食物未进行保鲜处理保存在冰箱中，也会腐败变质，只是速度放慢而已。因此，食品为防止微生物的侵袭，必须进行防腐处理。农产品的防腐保鲜是通...
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如何看待农产品的防腐保鲜？
如何看待农产品的防腐保鲜？ 食用农产品大多为生鲜食品，放置过久会产生异味和过氧化物，有致癌作用。食物未进行保鲜处理保存在冰箱中，也会腐败变质，只是速度放慢而已。因此，食品为防止微生物的侵袭，必须进行...
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辽宁加快构建现代奶业产业体系
近日，辽宁省政府办公厅发布《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的实施意见》（以下简称《意见》），加快构建全省现代奶业产业体系，进一步提升全省奶业竞争力。计划到2020年，全省百头奶牛以上规模养殖比重要达...
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欧盟延长42种农药活性物质有效期
本报讯上月底，欧盟委员会发布公告决定，将2018年6月30日和7月31日到期的42种农药活性物质批准有效期延长1年，同时对欧盟农药活性物质清单（EU）No.540/2011进行修订。该公告于2018年...
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“毒鸡蛋”召回强化美国禽类食品安全监管
刘国信今年4月中旬，因沙门氏菌污染导致的“毒鸡蛋”事件，使美国再次启动了近8年来规模最大的鸡蛋召回，目前回收鸡蛋数目已经超过2亿枚。沙门氏菌是全球范围内常见的食源性致病菌之一，受感染者可能会不同程度地...
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消费升级助推乳业进入3.0时代
宋亮编者按：近五年来，国内乳业消费需求已实现了从“温饱型”向“品质型”的跨越，有质量消费成为新时期下产品升级的重要内容，消费者更加注重商品和服务质量，关心产品品牌和美誉度，注重消费体验和精神愉悦。那么...
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“没有上千次讨论，算不上是科学的标准”
本报记者房宁5月5日，星期六，对中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶业创新团队来说，就是个普通的工作日。实验室里、电脑前，都有人在忙碌。“我们还在对第二次讨论稿的技术细节再做进一步验证。”奶业创新团队副...
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自制酸奶有安全隐患容器卫生不能忽视
酸奶是消费者比较喜爱的健康食品。随着天气的转暖，用酸奶机自己在家做酸奶的人越来越多。通常而言，家庭自制食品的安全性是不如正规企业产品的。对于自制酸奶，要特别注意下面几个问题。一、菌种并非越多越好做酸奶...
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华美亿丰创新技术引领粪污治理
本报记者裴燕在哈尔滨华美亿丰复合材料有限公司的展台，摆放着一个粪污处理设备模型，引得来往观众不停驻足咨询。公司董事长刘中珊向记者介绍，当前，畜禽养殖废弃物的有效处理是畜牧业发展的首要问题，如果治理不好...
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欧盟有效期延长的24种活性物质名单
英文名称中文名称 Bacillussubtilisstr.QST713枯草芽孢杆菌 Clodinafop炔草酯 Clopyralid二氯吡啶酸 Cyprodinil嘧菌环胺 注：候选替代物质...
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恒通动保智能新工厂通过国家兽药GMP标准验收
工作人员在操作数字化智能化设施设备4月25日，四川恒通动保生物科技有限公司新建的11条兽药制剂生产线全线顺利通过国家兽药GMP标准验收。据了解，该生产线共投资1.5亿元，涵盖了最终灭菌小容量注射剂、最...
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新山村养殖绿壳蛋鸡开启新局面
4月9日上午，贵州省黔西县新山村村委会办公室门前热闹非凡，39户贫困户和18户非贫困户高高兴兴领到了由财政局免费发放的绿壳蛋鸡鸡苗，在认真听养殖基地负责人讲解养殖技巧。为推进产业扶贫，全面打赢脱贫攻坚...
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加提议限制使用杀菌剂灭菌丹
本报讯加拿大有害生物管理局（PMRA）近日提议限制杀菌剂灭菌丹的使用，因为该产品不符合健康保护的标准。提议内容包括禁止此类产品用作聚乙烯塑料的防腐剂，禁止用于蔓越莓和切花，以及用于茎泡杜鹃。 据了解...
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鲜奶分级将带来多重利好
近日，由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）牵头主持的《食品安全国家标准生乳》、《食品安全国家标准巴氏杀菌乳》、《食品安全国家标准灭菌乳》及《食品安全国家标准复...
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新国标再审鲜奶或将分级销售
石向阳绘编者按：继我国对婴儿配方奶粉实施史上最严检测标准后，生乳新国标也正在制定过程中，讨论稿已经在近日发布。值得注意的是，生乳新国标首次提出将对生乳进行分级，并公布了检测方式。业内普遍认为，生乳分级...
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