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电力充足让文成香菇飘香
刘玉春是文成县畲乡西坑镇田寮村有名的香菇种植大户，种的台湾菇味道鲜美，营养丰富。为了保证质量，她还在自家院子里建了一个冷库。当然，相应的用电量也增加了。有一天早晨，刘玉春正忙着检查菇棚内香菇的长势，看...
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菌糠栽培鸡腿菇有窍门
栽培平菇后含有丰富营养成分的菌糠栽培鸡腿菇，既让栽培平菇后的废料得到高效利用，生物转化率达到250%左右，降低了生产成本，又提高了鸡腿菇的产量、品质和效益。 培养料配制将栽培过平菇的菌糠破碎、晒干、...
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上海食品博览会泡菜商讨会召开
2月，中国发布了以对非灭菌发酵食品不应用大肠菌群标准为框架的酱腌菜卫生标准修订告示方案。预计随着该标准的执行，韩国企业对中国泡菜出口将会变得活跃。为此，世界泡菜研究所(所长PARKWANSOO)11月...
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太原六味斋领军中国荞麦产业
六味斋作为新筹备成立的燕麦荞麦产业工作委员会副会长单位参加此次会议，同时，六味斋子公司山西晋西口农副产品有限公司作为理事单位出席会议。会上，六味斋技术中心负责人及晋西口公司代表人员认真听取了国家燕麦产...
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未来我国黑木耳产业的发展趋势
未来我国黑木耳产业的发展趋势1、现代生物技术广泛应用现代生物技术的应用将为黑木耳栽培技术的发展奠定基础。杂交育种、诱变育种、基因育种将为黑木耳产业发展提供更加优良的菌种，生物发酵技术将使液体菌种扩繁应...
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我国罐头食品人均消费量低
罐头的三大认识误区认识误区一：有防腐剂。罐头加工大都应用巴氏灭菌法，可以做到真正无菌。一般市面上诸如马口铁和玻璃瓶等罐头包装，都是完全密封的，可以使经过灭菌的食品处于真空状态，从而阻隔外界污染进入，防...
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农业部新标准“剑指”牛奶违规添加还原奶
复原乳又称还原奶，是指把新鲜牛奶经过高温杀菌干燥制成奶粉后，再兑入一定比例的水或者牛奶还原成液态奶的乳制品。通俗地讲，还原奶是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。作为乳品工业的一种乳原料，奶粉在复原之后至少要再...
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北京探索京津冀农业协同发展推进机制
随着非首都功能的逐步迁出，一批来自北京的农产品基地，在环绕京津的河北大地上安新家。一条河北生产、供给京津的农产品产销链条正逐渐形成。日前，北京市政府发布《北京市“十三五”时期城乡一体化发展规划》，明确...
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我国奶牛养殖业陷入困境
现状现代牧业首现巨额亏损近日，现代牧业发布“盈利警告”，公司今年上半年将出现巨额亏损，亏损额最起码不少于4亿元人民币。公告称，今年上半年现代牧业总营业额相比上年同期减少10%。这是自2010年上市以来...
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河南：反季香菇成农民脱贫致富新途径
时下,河南西峡县的菇农们正忙碌地种植反季节香菇。该县结合实际,因势利导,瞄准夏季香菇生产的市场空白,为菇农提供技术和资金支持,鼓励引导农民大力发展反季节香菇,取得了可观的市场效应和经济效益。在该县寨根...
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我国奶牛养殖业陷入困境 现代牧业首现巨额亏损
又一家大型奶牛养殖企业出现巨损,这次是鼎鼎大名的现代牧业,而其亏损的重要原因之一,就是进口大包奶粉和复原乳的冲击和影响。中国奶牛养殖业的困境已不再是冰山一角,多家乳企联名呼吁,希望我国常温液态奶及婴幼...
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俄媒称1月下旬伊朗将对俄出口奶制品
伊朗4家奶制品生产企业获准自1月20日起对俄出口奶制品。获准出口的产品包括奶粉、奶酪及其他经灭菌处理的奶制品。2015年秋季，俄方曾表示有意自伊朗进口奶制品，以替代自欧洲进口同类产品。俄经济发展部长乌...
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兽药精品建设需要有全产业链思维
要把兽药产品做成精品，最初，从产品研发的设计层次，就必须着眼全产业链。才能从基础上超越对手，从技术创新上做到优秀。所以，基于全产业链的产品研发，有以下几个方面的建议。首先，对精品产品研发来说，产品线定...
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江西：小蘑菇大事业 废弃厂房成为食用菌基地
近日，在浙江省湖州市吴兴区织里镇伍浦村伟祥生态农业发展有限公司的大棚内，负责人宋凤翔和技术员正在检查灭菌情况。据了解，该公司主要以种植食用菌为主，目前拥有猴头菇、花菇、大球盖菇等8个品种，今年共投入3...
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河南：反季香菇成农民脱贫致富新途径
时下，河南西峡县的菇农们正忙碌地种植反季节香菇。该县结合实际，因势利导，瞄准夏季香菇生产的市场空白，为菇农提供技术和资金支持，鼓励引导农民大力发展反季节香菇，取得了可观的市场效应和经济效益。在该县寨根...
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浙江：小菌菇开启“致富门”
近日，在浙江省湖州市吴兴区织里镇伍浦村伟祥生态农业发展有限公司的大棚内，负责人宋凤翔和技术员正在检查灭菌情况。据了解，该公司主要以种植食用菌为主，目前拥有猴头菇、花菇、大球盖菇等8个品种，今年共投入3...
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“机器换人”食用菌产业将奔向智慧农业
据悉，经农业部批准，浙江将创建全国农业“机器换人”示范省，大力推进主要粮食作物和主要经济作物的生产全程机械化，以及协调推进养殖业机械化。目前，浙江的农机化多布局在粮油和茶产业、平原地区和重点园区上，今...
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河南虞城：村民创办蛋鸭养殖场致富
虞城县杜集镇史桥村村民王家荣在自家鸭棚里喷洒灭菌剂。今年开春，王家荣在驻村工作队帮助下，流转土地30亩创办蛋鸭养殖场，日产种鸭蛋1万枚并带动10户困难村民脱贫。...
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