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纯瘦肉型日本优质鸡种----野村斑鸡
野村斑鸡为日本地方品种，该品种体型硕大，体格健壮。成年公鸡体重7公斤，母鸡体重5公斤，羽毛为黑白相间的横斑花纹。公鸡体型高大、直立、胸部丰满，肌肉发达，腿长而健壮，鸡冠单片或三片，冠、肉垂、耳叶均为红...
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特养珍禽新品种――冀南斗鸡
斗鸡是集观赏保健药疗食用为一体的珍禽品种。鸡肉含有人体所需的多种氨基酸和丰富的蛋白质，还含有抗癌物质，具有壮阳补肾、化痰顺气、防癌美容保健的功效。 冀南斗鸡以越南斗鸡为父本，我国河北邢台等地斗鸡为母...
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特养珍禽的新品种冀南斗鸡
斗鸡是集观赏保健药疗食用为一体的珍禽品种。鸡肉含有人体所需的多种氨基酸和丰富的蛋白质，还含有抗癌物质，具有壮阳补肾、化痰顺气、防癌美容保健的功效。冀南斗鸡以越南斗鸡为父本，我国河北邢台等地斗鸡为母本，...
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推荐两个优质特色地方肉鸡品种
一、德化戴云黑鸡1.品种形成：德化戴云黑鸡主产于福建省德化县戴云山主峰和九仙山周边的村落，属优质肉鸡地方品种，具有独特的品种特征特性。德化戴云黑鸡主产区属中亚热带农业气候区，地处山区，自然条件优越、资...
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改善肉食鸡肉风味六招
肉食鸡是指经杂交改良、生长迅速、使用纯工厂化饲料喂养的肉用鸡，这种肉用鸡虽然喂的饲料营养全面，但是肉质不好，味不佳。下面提供六种改善肉鸡品质的方法以供借鉴。1.饲料添加大蒜饲料鸡配料多含鱼粉成分使鸡肉...
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厦门："土鸡"大都是"山寨版" 业内吁出台鸡肉等级标准
目前厦门农贸市场、超市、餐馆所售的“土鸡”，大都是“山寨版”。业内人士认为，应出台关于鸡肉等级标准，使消费者能够对肉鸡品质进行区分和选择，使养殖户得以实现优质优价，增强饲养优质鸡的信心。 消费者：买...
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纯瘦肉型日本优质鸡种--野村斑鸠
野村斑鸠为日本的地方品种，其体形硕大、强健，胸部丰满，肌肉发达，腿长，冠肉垂单片或三片，耳中为红色。母鸡羽毛为黑白相间的横斑花纹，公鸡高大直立，属纯瘦肉型鸡种，脂肪含量极低，蛋白质、氨基酸、微量元素等...
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大蒜添加剂喂鸡效益增
近年来，大蒜作为一种植物性中药添加剂日益受到养殖业的关注和重视。在鸡、牛、猪、兔、鸽及鱼类中应用，产生了良好的效果，提高了经济效益。以大蒜作饲料添加剂喂鸡，可起到如下作用： 增进食欲。大蒜中的蒜素具...
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