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江苏丹阳：就是要让你赚钱《致富经》
2014年11月，记者来到江苏丹阳采访，此时正是食用菌生产的旺季，农户加班加点采摘，非常忙碌。当地最大的食用菌种植企业是姜建新的，他一天的产量就能达到50吨。但是当记者来到他的种植基地时，却没有看到菇...
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种菇“土专家”杨家兵和他致富梦
杨家兵出生在湖南永州市冷水滩区杨村甸乡岭口村，一个偏僻而贫穷的农村。一直以来，他并不满足自己的贫苦现状，一直苦苦摸索致富门路，直到1988年，偶然间在电视上看到食用菌相关报道，开启了他科学种菇的致富梦...
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金针菇的褐腐病症状及防治技术
图为：金针菇 金针菇褐腐病是细菌性病害，病原菌是一种欧文氏杆菌。属肠杆菌科、欧文氏杆菌属。金针菇子实体被感染后，菌盖、菌柄上都能形成褐色斑点，然后腐烂。这种病菌还能溶解金针菇的菌丝，危害极大。通风不...
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金针菇栽培的杨树副产品利用优点
图为：金针菇 金针菇栽培的杨树副产品利用优点及技术如下： 杨树副产品(树皮、树枝、锯末)不但含丰富的碳水化合物，而且氮素含量比棉籽壳等高。用其培育金针菇，周期短，管理方便，产量高。将杨树皮、杨树枝...
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专家指导：金针菇的废料利用技术
图为：金针菇废料 金针菇原料营养丰富，含20%的麸皮、10%玉米面以及其他纤维素、多糖等，这些原料出完菇后，在有益菌的作用下，可分解形成高蛋白的生物有机肥，作为一种优质的底肥用于蔬菜生产中，效果很好...
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江苏灌南：小蘑菇撑起致富“伞”
近几年来，地处欧亚大陆桥东方桥头堡的连云港市灌南县，在优化农业产业结构的进程中，把做大做强食用菌产业作为发展的重中之重。通过“园区集聚、工厂化生产”模式，以年总产量逾30万吨、...
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山东金乡县：白金针菇鼓起蒜乡人民的钱袋子 延伸产业链条
近几年金乡工厂化种植的白金针菇行业发展速度较快，产业优势日益突出，在建设现代农业、转移农村剩余劳动力、增加农民收入、加快农村致富奔小康、实现农业增产增效等方面取得了可喜成绩。这受益于白金针菇行业生产技...
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专家：金针菇的加快转潮技术措施
图为：金针菇 金针菇转潮是指从一潮菇采摘结束到下一潮菇形成的全过程。转潮时间的长短直接影响金针菇的总产量，金针菇的加快转潮技术措施如下： 一、及时清理料面。子实体菌盖直径达1～1.5厘米、菌柄长1...
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冬季食用菌病害的主要表现
1.双孢菇：主要表现为幼菇萎蔫死亡，发育迟缓，菌盖菌柄比例失调，菇蕾发生量小甚至不出菇，有的发生僵菇，菌盖部分有褐色斑点等。 2.平菇：主要表现为幼菇萎蔫、发黄或者死亡，菌柄色暗、变长并呈弯曲状，有...
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连续三月上涨后杏鲍菇价格有所松动
图为：杏鲍菇 前几年，金针菇的价格下跌后，很多菌类生产厂家转投杏鲍菇的生产，杏鲍菇的整体产量得到提升。不过，由于杏鲍菇的栽培工艺和技术较为复杂，产量不稳定，因此杏鲍菇的价格一直处于比较高的状态。每年...
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食用菌年产值成我国第五大农作物
图为：食用菌 起步于改革开放之初的我国食用菌产业，经过30多年高速发展，年产量已超过2800万吨、产值超过2000亿元，成为农业领域仅次于粮、油、果、菜的第五大作物。 我国是最早进行食用菌人工栽培...
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山东：高青县努力把食用菌做成一个富民产业
山东高青县近年来转变农业发展方式，大力发展特色农业。其中，把食用菌做成一个富民产业，是高青县转变农业发展方式，由传统种植向特色种植结构转型的发展步骤之一。 为了提高食用菌生产效率，高青县通过试验摸索...
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山东齐河县：张汉兵的“蘑菇梦”
张汉兵在恒温生产车间查看蘑菇菌的生长情况。从装瓶到出成品，都引进了最先进的自动化设备。张汉兵在一家金针菇罐头厂调研，他带动的深加工企业就有七八家。 8月28日，齐河县大黄乡食用菌规模产业园，一辆辆北...
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农旅融合+电商销售 荔枝丰产又丰收
家住从化市太平镇的高建平是荔枝种植大户，今年的收成相当不错，他家中的110多棵荔枝树，种植了桂味、糯米糍、槐枝等品种，初步估算大概能收5000多公斤的荔枝。 7月，荔枝采摘工作正进行得如火如荼，高建...
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网上找买家 云南石榴卖的很红火
随着生活水平的日益提高，人们的观念实现了重大转变，从“吃的饱”到“吃的健康”也是大势所趋。云南的生态优势早已被公认，生产出来的农产品完全符合健康时代人们对食物的要求。 郑焕瑞是云南省红河州石榴种植大...
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专家教你辨别与防治金针菇的黑头病
金针菇的黑头病症状与发生条件金针菇黑头病又叫细菌性褐斑病，对金针菇生产影响很大。病菌一般只浸染子实体表面的组织。子实体被浸染初期，菌盖表面出现小的黄色或苍褐色的变色区，后变成暗褐色的凹陷病斑，病斑呈圆...
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河北平山食用菌种植引领农民驶上致富快车道
“通村路硬化了，商家的车能直接开到大棚口，菌不出村就卖没了。眼下咱还用上了新技术，大棚不闲着，蘑菇、毛木耳轮着种。”在孟家庄村，正在菌棚里拾掇金针菇的村民齐素彦算了一笔账，&l...
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浙江衢州：因地制宜 十里山溪养石蛙
“茶山村村民主任蓝全珍办石蛙养殖场，去年收益不错！”近日，衢江区举村乡党委书记杜莹莹相告，蓝全珍养石蛙正是得益于十里山溪的一溪清水。 驱车从乡政府沿着盘山公路行驶约10多分钟...
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浙江衢州衢江区废弃茭白叶种菇实现零污染
“茭白叶营养不错，用它种菇一袋多赚三毛钱。”近日，衢江区杜泽镇廖建东向记者透露秘诀。 “这是放了茭白叶的，接种时间比没放的迟几天，但菌丝和没放的走得差不多，甚至更...
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新疆塔城市：神奇的蘑菇世界
野生食用菌是大自然赐予人类的宝 物之一，其独特的生长方式及千奇百怪的形态，往往令人浮想联翩。新疆有240余种大型真菌，其中不乏大量具有药用价值的优质食用菌。去年5月初，我在塔城市认识了几种我新发现的...
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浙江衢州：一个改变命运的嘱托（致富经）
这里是周华的泥鳅养殖场，2013年腊月22日这天，周华的养殖场非常热闹，有几个客户来购买他的泥鳅，可是当周华把他的泥鳅捞上来后，记者发现并没有多少。 记者：好像也不是很多。 周华：冬天了，冬天冬眠...
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大学生返乡当上“菇”老板
说起蘑菇，像我们平常比较常见的就是香菇、金针菇、杏鲍菇等等，不过今天咱们要跟您介绍一种蘑菇，可能很多人都没有听说过。这个蘑菇长得特别有意思，外形扁扁的，个头也不大，这就是传说中的“姬菇&r...
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“小”蘑菇背后的“大”隐忧
2012年我国食用菌产量占世界总产量的80%以上，从业人员超过2000万人，但单产低、品质差、经济效益低下等问题让产业的持续发展面临严峻挑战—— 平菇、金针菇、草菇、花菇，如今，食用菌已成为百姓餐桌...
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