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利用杨树副产品栽培的金针菇
杨树副产品（树皮、树枝、锯末）不但含丰富的碳水化合物，而且氮素含量比棉籽壳等高。用其培育金针菇，周期短，管理方便，产量高。将杨树皮、杨树枝晒干后，用枝条切片机和木片粉碎机粉碎成木屑，然后因地制宜选择配...
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金针菇菌种生产繁殖技术
1、金针菇菌种购置及生产用主要设施设备1．1主要设施。接种室、培养室、操作室、贮藏室，其面积大小以生产规模而定。1．2主要设备。超净工作台(或接种箱)、恒温箱、操作台、转椅、高压灭菌锅、常压灭菌锅、钢...
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种菇抓住一个巧 获益收利错不了
致富事例家住浙江黄岩区宁溪镇岭下村的顾士达1994年开始栽培食用菌。当时政府大力宣传发动栽培食用菌，黄岩西部山区农民纷纷响应，岭下村200多户村民家家栽培食用菌。由于面积大、产量高、销路窄，造成了食用...
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金针菇新法栽培效益高
目前各地普遍采用的常规金针菇栽培法，虽然一年可收3茬，但培养料生物转化率最高只能达到100%，每次生育期长达95天，一年只能循环3个栽培周期，且第三茬菇柄短而粗，易开伞盖，商品质量差。 这里根据金针...
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金针菇优质高产栽培技术
一、改宽袋栽培为窄袋栽培 许多人认为，采用２５厘米×５０厘米的塑料袋栽培金针菇为好。但实际上宽袋易感染杂菌，而且菇蕾少时子实体容易弯曲，影响产品质量，达不到盖小、柄长、色浅、肥嫩的要求。所以，还是以...
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玉米芯栽培平菇、金针菇
目前，国内菌类生产利用玉米芯大多处在探索阶段，原料处理方法不尽善：5-7天高温堆积发酵。或高压常压灭菌、或用石灰水浸泡，然而投资大，费工费时费能源，难以大面积推广应用。 由山东省农科院土肥所和枣在市...
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营养丰富味道美 眼观六路谋致富
致富事例浙江省黄石市宁溪镇岭下村村民顾士达住柔极岭下，种植蘑菇效益不错，他的菇棚就建在屋前不远的田间。今年刚“知天命”的顾士达，子女均已成家立业，家中只有他和老伴两人。&nbs...
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金针菇长“斑”如何防治？
一、黑斑病：黑斑病是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径达2-4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。 防治方法：最重要的是控制好适宜的温度和...
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金针菇墙式立体高效栽培技
墙式立体栽培金针菇，不但能充分利用空间，节约占地面积，而且易补偿后期营养液，简化管理，能提高金针菇的产量与品质。 一、栽培常用的配方：①棉籽壳33.5千克，麸皮10千克，麦草5千克(切成2―3厘米长...
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玉米芯种植金针菇新技术
1、建造加厚菇房。选择周围环境卫生清洁、土层较厚、土质粘重的地点，挖深1.5米、宽2米、长度不限的地沟。注意沟底稍窄，上口略宽，沟壁稍倾斜。两端留斜坡以便上下行走，沟上用竹片搭成弓，竹片上覆盖塑料膜，...
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金针菇和日本冬菇可抗癌
新加坡国立大学医学院研究人员发现，金针菇含有一种蛋白，可以预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏症，也可以提高免疫力，甚至可以抗病毒感染和癌症。 国立大学儿科系蔡考圆教授透露，过敏症是一种由Th2细胞激素引发的...
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白色金针菇的栽培技术
金针菇是我国最早进行人工栽培的食用菌之一。肉质脆嫩、味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。白色金针菇尤以其鲜嫩柔软，色泽极佳而鲜销海外。随着其种植面积的扩大，了解其生长特点，掌握其栽培技术显得越来越重要，...
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金针菇长“斑”咋治？
一、黑斑病：是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径达2-4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。防治方法：关键是控制好适宜的温度和湿度。给菇房洒...
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金针菇出菇整齐有要诀：抑菌 后熟 搔菌
金针菇是世界上第三大宗栽培食用菌，亦称“朴菇”，营养丰富，味道鲜美，脆嫩可口，能促进儿童的智力发育，日本人称之为“增智菇”、“一休菇”。金针菇的商品价值主要在于第一潮菇和第二潮菇。也就是说，第一、二潮...
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金针菇软腐病(棉腐病)
金针菇软腐病是由异形葡枝霉感染引起的。该菌感染金针菇后，首先在金针菇基部呈深褐色水渍状斑点，然后发病部位逐渐扩大变软、腐烂，上面可见灰白色棉絮球状气生菌丝；病部逐渐向上扩展，遇气温高时(18℃以上)扩...
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怎样防治金针菇丛枯病
金针菇丛枯病的病原菌是多型枝葡萄孢霉。属半知菌纲、丝孢目、丛梗孢科、枝葡萄孢属。丛枯病是金针菇子实体主要病害之一。金针菇子实体被感染后，幼小的金针菇被灰白色的病菌菌丝包裹起来，随着子实体的生长逐渐变成...
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金针菇保鲜的实用的技术
1、低温贮藏法(1)常温保鲜采收后的新鲜金针菇经整理后，立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜，置于冷凉处（自然气温20℃以下），一般可保鲜1-2天。(2)简易包装后低温保藏新采收的金针菇经整...
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