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  • 金针菇种植把好灭菌关

    金针菇种植把好灭菌关

    眼下,正值金针菇种植时期,菇农开始清理大棚、制袋灭菌、接种。灭菌是金针菇种植过程中重要的一关。料袋装好后放入常压灭菌锅中,猛火烧,使料温在6小时内达到100℃,然后文火保持20小时,停火后2小时取出袋...

    金针菇种植技术 2008-12-29 7 0
  • 加快金针菇转潮的方法

    加快金针菇转潮的方法

    金针菇的长短直接影响总产量,下面介绍几种措施供广大菇农参考。1、及时清理料面,采收后及时清除料面残留的菇脚和小菇,剔除老菌丝,进行搔菌。2、含水量要合适:袋栽金针菇培养科的含水量65%~70%,才能保...

    金针菇种植技术 2008-12-29 4 0
  • 白金金针菇

    白金金针菇

    白金金针菇。⑴特征特性:低温种,纯白色,个头适中,出菇整齐,增产潜力较大,抗性强,适宜培育高品质鲜菇。在湿度70%和温度7℃条件下出菇,鲜菇货架寿命长达1周以上,生物效率90%左右。⑵适应温度:发菌5...

    金针菇种植技术 2008-12-29 3 0
  • 金针菇主要栽培技术

    金针菇主要栽培技术

    栽培金针菇最常用的有瓶栽、袋栽两种形式,其栽培工序基本相同,流程如下:备料(1)→拌料(2)→装袋或装瓶(3)→灭菌(4)→冷却(5)→接种(6)→培养(7)→拔塞(8)→补湿(9)→盖膜(10)→套...

    金针菇种植技术 2008-12-29 4 0
  • 栽培金针菇五要点

    栽培金针菇五要点

    温度金针菇属于低温结实性菌类。菌丝在3℃~34℃范围内生长,最适合生长温度为20℃~30℃。3℃~4℃时菌丝生长缓慢。金针菇子实体形成所需温度是5℃~20℃左右,原基形成最适合温度是12℃~15℃,以...

    金针菇种植技术 2008-12-29 3 0
  • 新法栽培的金针菇

    新法栽培的金针菇

    用传统方法栽培金针菇,虽然可收三茬菇,但生物转化率最高只能达到100%,生育期长达95天左右,一年只能循环三个栽培周期,且第3茬菇柄短而粗,易开伞,商品质量极差,降低了经济效益。而一次性收菇栽培法,生...

    金针菇种植技术 2008-12-29 4 0
  • 金针菇高产的五步

    金针菇高产的五步

    金针菇是低温菌种,适于冬初和冬末春初棚内栽培。  一、选料配料:选用新鲜、干燥、无霉烂、无结块、无害虫的棉籽壳100公斤,用前在阳光下暴晒2天,白糖1公斤,熟石灰1公斤,麦麸1公斤,水150公斤。把上...

    金针菇种植技术 2008-12-29 3 0
  • 栽培金针菇的五要点

    栽培金针菇的五要点

    温度 金针菇属于低温结实性菌类。菌丝在3℃~34℃范围内生长,最适合生长温度为20℃~30℃。3℃~4℃时菌丝生长缓慢。金针菇子实体形成所需温度是5℃~20℃左右,原基形成最适合温度是12℃~15℃,...

    金针菇种植技术 2008-12-29 5 0
  • 金针菇的覆土高产栽培技术

    金针菇的覆土高产栽培技术

    一、培养料配方新鲜无霉变的棉子壳是生产金针菇的理想原料。一般可采用棉子壳90%、玉米粉3%、麦麸5%、石膏粉1%和糖1%,或棉子壳93%、麦麸5%、石膏粉1%和糖1%,或棉子壳87%、麦麸10%、石膏...

    金针菇种植技术 2008-12-29 4 0
  • 金针菇的高产五步走

    金针菇的高产五步走

    金针菇是低温菌种,适于冬初和冬末春初棚内栽培。  一、选料配料:选用新鲜、干燥、无霉烂、无结块、无害虫的棉籽壳100公斤,用前在阳光下暴晒2天,白糖1公斤,熟石灰1公斤,麦麸1公斤,水150公斤。把上...

    金针菇种植技术 2008-12-29 4 0
  • 金针菇增智饮料

    金针菇增智饮料

    ①原料:选择无病害、霉变、无根蒂杂质的金针菇。②软化:将选好的金针菇放入铝锅,加热至90至100摄氏度,煮沸15分钟,使金针菇软化。③打浆:金针菇与水的比例为1比2,将金针菇用机器打成水浆。④渣浆分离...

    金针菇种植技术 2008-12-29 5 0
  • 金针菇高产五步走

    金针菇高产五步走

    金针菇是低温菌种,适于冬初和冬末春初棚内栽培。  一、选料配料:选用新鲜、干燥、无霉烂、无结块、无害虫的棉籽壳100公斤,用前在阳光下暴晒2天,白糖1公斤,熟石灰1公斤,麦麸1公斤,水150公斤。把上...

    金针菇种植技术 2008-12-29 6 0
  • 春栽金针菇如何越夏

    春栽金针菇如何越夏

    金针菇属低温型食用菌,子实体在平均气温20℃以上就难以生长,春季栽培的菌筒,出菇后期往往因遇气温高影响继续出菇,有的菇农把这些未出完菇的菌筒当燃料或白白地抛弃掉,实在太可惜。因此,必须采取措施,使未出...

    金针菇种植技术 2008-12-29 3 0
  • 如何提高袋栽金针菇的产量与质量

    如何提高袋栽金针菇的产量与质量

    袋栽金针菇的产量比瓶栽高,也比瓶栽经济,但由于袋栽环境难以控制,菇的质量往往不如瓶栽的好。为了提高袋栽金针菇的质量,在栽培中要注意以下几个方面。  (1)选用适合袋栽的品种:由于袋栽金针菇是开放式栽培...

    金针菇种植技术 2008-12-29 3 0
  • 白金针菇栽培技术

    白金针菇栽培技术

    1.选择适宜的栽培时间  白色金针菇大多数属低温型品种,菌丝生长适温18-20℃,菇菌形成适温6-8℃。据此,白色金针菇一般适宜在10月份至翌年3月上句栽培出菇。  2.培养料的配制培养料以木屑和米糠...

    金针菇种植技术 2008-12-29 3 0
  • 怎样利用金针菇再生法夺高产

    怎样利用金针菇再生法夺高产

    金针菇有很强的再生枝特性,当小菇受干枯萎时,在其菌柄上会形成许多新生的子实体原基,对这些原基适当管理,都可以发育成优质菇体,这种方法具有出菇密、齐,柄细、不易开伞、外观好、产量高等特点,是值得推广的一...

    金针菇种植技术 2008-12-29 3 0
  • 金针菇斑病咋防治

    金针菇斑病咋防治

    一、黑斑病是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后,金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点,初为针尖状,扩大后直径为2~4毫米,边缘整齐,有时菌盖开裂。防治方法:控制好温度和湿度。给菇房洒水时,不可将水...

    金针菇种植技术 2008-12-29 4 0
  • 金针菇再生法高产栽培技术

    金针菇再生法高产栽培技术

    金针菇具有很强的再生枝特性,当小菇受干枯萎时,在其菌柄上会形成许多新生的子实体原基,对这些原基适当管理,都可以发育成优质菇体,这种方法具有出菇密而齐、柄细、不易开伞、外观好、菇质优、产量高等特点,是值...

    金针菇种植技术 2008-12-29 7 0
  • 金针菇要注意调节湿度

    金针菇要注意调节湿度

    金针菇具有很强的再生枝特性,当小菇受干枯萎时,在其菌柄上会形成许多新生的子实体原基,对这些原基适当管理,都可以发育成优质菇体,这种方法具有出菇密而齐、柄细、不易开伞、外观好、菇质优、产量高等特点,是值...

    金针菇种植技术 2008-12-29 5 0
  • 金针菇再生高产栽培技术

    金针菇再生高产栽培技术

    金针菇具有很强的再生枝特性,当小菇受干枯萎时,在其菌柄上会形成许多新生的子实体原基,对这些原基适当管理,都可以发育成优质菇体,这种方法具有出菇密而齐、柄细、不易开伞、外观好、菇质优、产量高等特点,是值...

    金针菇种植技术 2008-12-29 3 0
  • 金针姑枸札大枣功能饮料

    金针姑枸札大枣功能饮料

    吉林农业大学食品工程学院谢春阳教授经多次反复实验,近日以金针菇、枸杞和大枣为原料,开发出风味、色泽、质地、口感俱佳的功能饮料。  金针菇、枸杞、大枣资源丰富,营养价值较高,含有大量的维生素,具有一定的...

    枣树种植技术 2008-12-12 10 0
  • 袋料食用菌生产灭菌技术规程

    袋料食用菌生产灭菌技术规程

    袋料食用菌生产灭菌彻底与否,事关生产的成败。灭菌是把生产培养基通过一定的温度压力保持一定的时间,将培养基中的杂菌(细菌)芽孢杀死,促进微生物(如金针菇、香菇菌丝)的生长,提高产量和质量,提高栽培者的效...

    食用菌综合 2008-12-12 7 0
  • 蘑菇的采收和贮存

    蘑菇的采收和贮存

    一、贮藏特性和品种蘑菇合有丰富的氨基酸、蛋白质,味道鲜荚。但是蘑菇采后呼吸作用旺盛,在常温下很快开伞、褐变、变味、品质败坏,只能作短期贮藏。干制的蘑菇容易保存,但营养价值下降,加工处理不及时会造成严重...

    蘑菇种植技术 2008-12-12 3 0
  • 食用菌菌种保藏法

    食用菌菌种保藏法

    一、蒸馏水法。适用于平菇、金针菇、香菇的菌种。1.保藏平菇、金针菇菌种。先将八成熟待保藏试管菌种移入接种箱内灭菌后,用药用注射器从试管栓内注入蒸水,将培养基面全部淹没至管口2厘米为止。管口用矿蜡封闭,...

    食用菌综合 2008-12-12 3 0
  • 茶新菇栽培技术

    茶新菇栽培技术

    茶新菇又名茶树菇。茶树菇盖肥柄脆,鲜食清脆爽口,味道鲜美,制干菇更是风味独特,香味浓郁,味美香甜,是广大居民婚庆佳节宴席上深受欢迎的山珍。茶新菇含有大量抗癌物资,能延缓衰老,具用利尿、健脾、补肾、消胃...

    蘑菇种植技术 2008-12-12 5 0
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