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金针菇种植把好灭菌关
眼下,正值金针菇种植时期,菇农开始清理大棚、制袋灭菌、接种。灭菌是金针菇种植过程中重要的一关。料袋装好后放入常压灭菌锅中,猛火烧,使料温在6小时内达到100℃,然后文火保持20小时,停火后2小时取出袋...
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加快金针菇转潮的方法
金针菇的长短直接影响总产量,下面介绍几种措施供广大菇农参考。1、及时清理料面,采收后及时清除料面残留的菇脚和小菇,剔除老菌丝,进行搔菌。2、含水量要合适:袋栽金针菇培养科的含水量65%~70%,才能保...
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金针菇的覆土高产栽培技术
一、培养料配方新鲜无霉变的棉子壳是生产金针菇的理想原料。一般可采用棉子壳90%、玉米粉3%、麦麸5%、石膏粉1%和糖1%,或棉子壳93%、麦麸5%、石膏粉1%和糖1%,或棉子壳87%、麦麸10%、石膏...
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如何提高袋栽金针菇的产量与质量
袋栽金针菇的产量比瓶栽高,也比瓶栽经济,但由于袋栽环境难以控制,菇的质量往往不如瓶栽的好。为了提高袋栽金针菇的质量,在栽培中要注意以下几个方面。 (1)选用适合袋栽的品种:由于袋栽金针菇是开放式栽培...
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怎样利用金针菇再生法夺高产
金针菇有很强的再生枝特性,当小菇受干枯萎时,在其菌柄上会形成许多新生的子实体原基,对这些原基适当管理,都可以发育成优质菇体,这种方法具有出菇密、齐,柄细、不易开伞、外观好、产量高等特点,是值得推广的一...
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金针菇再生法高产栽培技术
金针菇具有很强的再生枝特性,当小菇受干枯萎时,在其菌柄上会形成许多新生的子实体原基,对这些原基适当管理,都可以发育成优质菇体,这种方法具有出菇密而齐、柄细、不易开伞、外观好、菇质优、产量高等特点,是值...
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金针菇要注意调节湿度
金针菇具有很强的再生枝特性,当小菇受干枯萎时,在其菌柄上会形成许多新生的子实体原基,对这些原基适当管理,都可以发育成优质菇体,这种方法具有出菇密而齐、柄细、不易开伞、外观好、菇质优、产量高等特点,是值...
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金针菇再生高产栽培技术
金针菇具有很强的再生枝特性,当小菇受干枯萎时,在其菌柄上会形成许多新生的子实体原基,对这些原基适当管理,都可以发育成优质菇体,这种方法具有出菇密而齐、柄细、不易开伞、外观好、菇质优、产量高等特点,是值...
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金针姑枸札大枣功能饮料
吉林农业大学食品工程学院谢春阳教授经多次反复实验,近日以金针菇、枸杞和大枣为原料,开发出风味、色泽、质地、口感俱佳的功能饮料。 金针菇、枸杞、大枣资源丰富,营养价值较高,含有大量的维生素,具有一定的...
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袋料食用菌生产灭菌技术规程
袋料食用菌生产灭菌彻底与否,事关生产的成败。灭菌是把生产培养基通过一定的温度压力保持一定的时间,将培养基中的杂菌(细菌)芽孢杀死,促进微生物(如金针菇、香菇菌丝)的生长,提高产量和质量,提高栽培者的效...
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