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  • 五味四色脆皮黄瓜技术

    五味四色脆皮黄瓜技术

    五味四色脆皮黄瓜的制作方法,是一种将黄瓜加工为腌菜的方法。它是将黄瓜去肉留皮,用精盐腌制,控干水,用白糖、白醋、生姜、大蒜拌匀后腌制待黄瓜皮入味,用小麻油文火煎榨红干椒,待色呈现酱红色、辣味香醇时起锅...

    黄瓜种植技术 2008-12-29 4 0
  • 蒜茸白菜

    蒜茸白菜

    原料配方  白菜叶2500克、食盐150克、生姜25克、大蒜250克、白酒、白糖、熟芝麻各少许。  制作方法  1.取用大白菜菜叶部分,清洗干净,沥干水分。然后切成块,摊放在干净的容器内,置通风处吹晾...

    白菜种植技术 2008-12-29 5 0
  • 黄瓜-豆-姜高效种植技术

    黄瓜-豆-姜高效种植技术

    黄瓜、豇豆、生姜这一立体高效种植技术,一般黄瓜亩产3000公斤豇豆亩产2500公斤,生姜2500公斤,亩产值可获8000元左右,纯收入5000-6000元左右。  黄瓜育苗移栽,3月下旬至4月上旬播种...

    黄瓜种植技术 2008-12-29 2 0
  • 朝鲜辣白菜的制作方法

    朝鲜辣白菜的制作方法

    原料与辅助原料。主要原料为白菜,一般采用每棵重1-1.5kg的白菜。每100kg白菜配辅助原料鲜萝卜50kg,葱2kg,大蒜1.25kg,干辣椒1kg,生姜1kg,虾油2kg,精盐2.5kg,食盐7....

    白菜种植技术 2008-12-29 8 0
  • 冬季用中草药汤喂兔能防病御寒

    冬季用中草药汤喂兔能防病御寒

    冬季用中草药汤喂兔能防病御寒,其配方是:?  1、陈皮、白龙、枳壳各3克,苍术、厚朴、槟榔、吴茱萸、茴香、当归、山楂、桂皮、秦艽各5克,甘草2克、生姜、紫苏各10克。?  2、葛根、紫苏各10克,生姜...

    兔病防治 2008-12-29 2 0
  • 常备石榴皮兔病不用急

    常备石榴皮兔病不用急

    石榴皮具有涩肠止泻、收敛止血、驱杀肠型球虫等作用。用石榴皮与其他中草药配合,可以治疗家兔以下常见疾病。  1、治疗粪稀性消化不良。石榴皮10克,煎水后趁热加入高粱面50克,木炭末3克,调成稀糊,给兔一...

    兔病防治 2008-12-29 2 0
  • 豆角加工技巧

    豆角加工技巧

    腌制豆角    选新鲜嫩豆角5千克,洗净晾干水分,加入面盐轻轻揉,稍停。把豆角摆放在容器中,摆一层压一层,层层撒入少量面盐,摆满压实,不另加水,封住口,靠豆角本身出水腌浸。特点:色好、鲜脆,10日后食...

    豆角种植技术 2008-12-29 4 0
  • 母兔产后不食及瘫痪

    母兔产后不食及瘫痪

    母兔产后消化机能紊乱或减弱,是由于饲喂精料过多或吞食胎盘,引起消化不良,导致厌食。多为产仔数多,产仔胎次过密,母兔营养不良,产仔时用力努责,产后腹压突然降低,产后极度疲乏,影响了正常的消化运转,体质虚...

    母兔饲养 2008-12-29 1 0
  • 立秋之后生姜追肥"三配合"

    立秋之后生姜追肥"三配合"

    立秋之后生姜追肥"三配合"立秋之后是生姜追肥的大好时节。试验表明,采取“三配合”的方法配料,可使生姜增产10%―30%。其具体方法如下:  1.化肥与人粪尿配合:硝酸铵10%、硫酸钾10%、人(猪)粪...

    生姜种植技术 2008-12-29 5 0
  • 姜螟的发生与防治

    姜螟的发生与防治

    姜螟(又名玉米螟,属鳞翅目、螟蛾科)是危害生姜的主要害虫。它的食性很杂,危害时以幼虫咬食嫩茎,之后钻蛀茎杆(蛀入孔处有蛀屑和虫粪堆积),致使水分及养分运输受阻,使得蛀孔以上的茎叶枯黄、凋萎,有外力作用...

    生姜种植技术 2008-12-29 5 0
  • 姜螟的发生和防治

    姜螟的发生和防治

    姜螟(又名玉米螟,属鳞翅目、螟蛾科)是危害生姜的主要害虫。它的食性很杂,危害时以幼虫咬食嫩茎,之后钻蛀茎杆(蛀入孔处有蛀屑和虫粪堆积),致使水分及养分运输受阻,使得蛀孔以上的茎叶枯黄、凋萎,有外力作用...

    生姜种植技术 2008-12-29 5 0
  • 生姜制品的加工技术

    生姜制品的加工技术

    一、生姜油生姜油的主要成分为:姜烯、姜醇、合金欢醇、α、β-水烯芹香叶醛、香叶乙酸乙酯等数十种化学物质,可用作食品添加剂,天然香料原料及医药原料。具有较高的商品价值。生姜油的提取通常采用水蒸汽蒸馏法,...

    生姜种植技术 2008-12-29 3 0
  • 姜叶枯病

    姜叶枯病

    〔病原菌学名〕MycosphaerellazingiberiShiraietHara.  〔寄主作物〕姜。  〔病害诊断〕主要为害叶片。叶片发病,初时产生黄褐色小斑点,逐渐扩展成大小不等的椭圆形或不规...

    生姜种植技术 2008-12-29 4 0
  • 西林火姜

    西林火姜

    产品简介:西林火姜,又名细肉姜,株高50―80cm,分枝较多,姜球较小,个体匀称,呈双层排列,根、茎皮肉皆为淡黄色,嫩芽紫红色,肉质致密,辛辣味浓,一般亩产0.8―1吨,是制作烤姜块、片的主要原料。分...

    生姜种植技术 2008-12-29 5 0
  • 种植姜深沟浅覆产量高

    种植姜深沟浅覆产量高

    姜发芽慢,出苗时间长。春季4~5月种姜时节地温较低,为利于生姜出苗,生产中多采用起垄沟种,姜种播于沟内。传统开沟种姜存在着姜沟太浅,给后期培土带来了不利而影响到姜块的正常膨大。为改善这一状态,我们采用...

    生姜种植技术 2008-12-29 9 0
  • 优质生姜油加工方法

    优质生姜油加工方法

    生姜富含姜醇、姜酚、姜油酮、茴香萜及桉油精等多种营养物质,是人们常用的调味品。从生姜中提炼出的生姜油,具有行气开窍、通血驱毒等功效,芳香独特,不仅可用于调味、腌渍、提取香精等,还是现代食品、医药和轻化...

    生姜种植技术 2008-12-29 3 0
  • 窖藏生姜八法

    窖藏生姜八法

    地窖选址与消毒  新挖地窖应选在向阳、避风、地势高燥、排水方便的地方,深4~5m。老地窖要先清除2~3cm厚的老土层,露出新土层,再用800倍多菌灵溶液喷洒杀菌。  生姜采收挑选  贮藏用的姜应该是充...

    生姜种植技术 2008-12-29 4 0
  • 生姜叶部病害防治

    生姜叶部病害防治

    近年来生姜叶部病害发生较为普遍和严重,若不及时防治,会给生产带来较大损失。    一、病害种类及诊断。生姜叶部病害发生较为严重的主要有四种:    ⑴姜叶枯病。叶片受害后,首先在病部产生黄褐色枯斑,然...

    生姜种植技术 2008-12-29 6 0
  • 种植姜深沟浅覆产量高

    种植姜深沟浅覆产量高

    姜发芽慢,出苗时间长。春季4~5月种姜时节地温较低,为利于生姜出苗,生产中多采用起垄沟种,姜种播于沟内。传统开沟种姜存在着姜沟太浅,给后期培土带来了不利而影响到姜块的正常膨大。为改善这一状态,我们采用...

    生姜种植技术 2008-12-29 6 0
  • 生姜高产栽培技术

    生姜高产栽培技术

    生姜传统种植多为露地栽培,在我市一般5月上旬播种,多在霜降后收获,全生育期170d左右,限制了生姜产量。经过不同品种、密度和播期等的试验,我们探索总结出了保护地生姜高产栽培模式,通过提早播期。延迟收获...

    生姜种植技术 2008-12-29 7 0
  • 创新姜种储藏技术

    创新姜种储藏技术

    生姜采收后,先放在通风干燥处摊晾几天,等姜块表皮水干后,入窖储藏。储藏时首先做好如下处理:1、姜种消毒,用60%甲基托布津可湿性粉剂800倍或按每10克红苕保鲜剂兑100斤水浸姜种600公斤进行浸种消...

    生姜种植技术 2008-12-29 3 0
  • 秋后生姜追肥“三配合”

    秋后生姜追肥“三配合”

    立秋之后是生姜追肥的大好时节。试验表明,采取“三配合”的方法配料,可使生姜增产10%―30%。其具体方法如下:    1.化肥与人粪尿配合:硝酸铵10%、硫酸钾10%、人(猪)粪80%,开沟追施,覆土...

    生姜种植技术 2008-12-29 4 0
  • 生姜保鲜贮藏技法

    生姜保鲜贮藏技法

    生姜喜温暖好湿润。适宜贮藏温度为15摄氏度,10摄氏度以下就会受到冷害,回温后易腐烂。温度过高,姜腐病等病害蔓延,腐烂严重。生姜贮藏的适宜湿度比较高,为90%-95%。湿度过低,姜块失水萎蔫,会降低食...

    生姜种植技术 2008-12-29 7 0
  • 姜螟发生和防治法

    姜螟发生和防治法

    姜螟(又名玉米螟,属鳞翅目、螟蛾科)是危害生姜的主要害虫。它的食性很杂,危害时以幼虫咬食嫩茎,之后钻蛀茎杆(蛀入孔处有蛀屑和虫粪堆积),致使水分及养分运输受阻,使得蛀孔以上的茎叶枯黄、凋萎,有外力作用...

    生姜种植技术 2008-12-29 5 0
  • 生姜虫害防治

    生姜虫害防治

    生姜易受姜螟、异形眼覃蚊的为害。①姜螟(玉米螟)。是为害生姜的主要害虫,它的食性很杂,为害时连续咬食嫩茎,并钻到茎中继续为害,故又叫钻心虫。  〖防治措施〗清洁田园,把收获后遗留在田间虫蛀的断株、枯叶...

    生姜种植技术 2008-12-29 3 0
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