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白菜大葱治疗畜类疾病
1、治牛寒湿泄泻:葱250克,生姜60克(捣碎),白酒120克,加水灌服。2、治牛流行性感冒:大葱250克,生姜90克,芫荽60克,煎服。或大葱250克,姜60克,白萝卜1000克(切片),盐15克,...
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口口鲜香脆萝卜生产技术
萝卜是我国最普遍的大众蔬菜,其营养成份较为丰富,俗有“小人参”的美誉,经过特殊的腌制使其口感更好,更能被众多消费者所接受,市场前景广阔。“口口鲜”香脆萝卜生产工艺有2种,分鲜卖型和半干态(即萝卜干),...
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几种生姜食品的简易加工
蜜渍生姜:选用新鲜饱满的鲜姜,洗净去皮后,切成1厘米见方的方块,按1份生姜加4份水煮开,捞起沥水。再按1份生姜加2份蜂蜜置于锅内再次煮开,撇开泡沫,即制成甜辣可口的蜜渍生姜。艳红糟姜:取鲜姜100千克...
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生姜栽培之浇水与追肥
(1)浇水由于生姜属浅根性作物,本身不耐旱,也不耐涝,水分对生姜影响较大,必须严格进行水分管理。 在播种时要浇足底水,造好墒,以保证生姜顺利出苗。在此之后,只要土壤不十分干燥,就不需要浇水。直到出苗...
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平原地区怎样贮藏生姜
生姜只要满足贮藏温度15~20℃,相对湿度90%~95%的条件,就可较好地贮藏,山区可用地窖或防空洞贮藏,地势较低的平原地区可采用如下几种方法。1.堆藏①封闭堆藏。剔除病变、受伤、雨淋及受风寒的姜块,...
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脱毒生姜无公害优质高产栽培技术
姜为无性繁殖作物,在长期的营养繁殖过程中,体内侵染并积累了多种病毒,导致产量降低、品质下降、抗逆性减弱,引发多种病害发生,每年给姜农带来重大的经济损失。实现脱毒化栽培,可改善生姜品质,降低发病率,提高...
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自贡市早熟生姜标准化生产技术
生姜是我市的一种重要调味蔬菜,因其营养价值高、用途广泛而深受消费者喜爱,栽培生姜可获得较好的收益。近年来通过不断摸索和实践,我们总结出了一套自贡特有的早熟生姜栽培技术。利用此技术可使生姜提早到5月下旬...
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生姜姜瘟病发病因素与防治对策
生姜是安徽省的特色农产品,全省生姜种植面积1.2万公顷,主产区为临泉、金寨、阜阳、潜山、铜陵、全椒等地。但是,由于姜瘟病发生危害有着逐年加重的趋势,导致生姜的产量与品质降低,影响加工外销,制约生姜产业...
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凤头姜白绢病及其防治
生姜属姜科多年生宿根草本植物,是我国重要的经济作物。凤头姜是湖北省来凤县农家品种,是闻名全国的十大生姜优良品种之一。姜皮黄白色,表面光滑,肉质细嫩,纤维少,香辣味浓,品质优良,适于蜜饯加工,每667平...
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姜瘟的鉴别与防治方法
姜瘟又名姜腐烂病或姜青枯病,是生姜生产上危害最严重的病害,从姜苗至姜块的收获期以及贮藏期都有危害,寄主广泛。姜瘟病原属青枯假单胞杆菌细菌。初次侵染来自姜种带病或土壤带菌,其他寄主发病如花生青枯病、番茄...
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生姜腐烂病的发生与防治
生姜腐烂病俗称姜瘟病,是生姜中最常见且普遍发生的一种毁灭性病害。植株受病菌侵害后,叶片最初表现为下垂无光泽,尔后由下而上变为枯黄色,最终叶缘卷缩枯死;茎部受害,最初是茎基部呈水浸状,然后变黄,等到叶片...
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