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  • 鹅类食品加工技术

    鹅类食品加工技术

    1.烟熏板鹅(1)制坯选取体重3kg~4kg的鹅,宰杀后煺毛、洗净,然后剖开腹部,除去内脏,剔除翅尖和脚,保留头部。沿胸骨突起至泄殖腔对半剖开,用力压平,制成板鹅坯。(2)腌制每只鹅用盐200g~30...

    饲养管理 2008-08-04 8 0
  • 狐育成期的饲养管理

    狐育成期的饲养管理

    草鱼出血病的防治    1、每50千克存塘鱼(或万尾鱼种)每次用大黄150克,黄柏100克,黄芩100克,地榆100克,生石膏粉碾成粉末混合制成药饵投喂,每天1次,连喂5天。    2、每亩水体用大青...

    特种养殖技术 2008-07-29 4 0
  • 两个适合人工饲养的狐狸良种

    两个适合人工饲养的狐狸良种

    生姜在日常生活中被人们广泛地用作调料,及用来防治流行性感冒和去火防寒,但是生姜在水产养殖上的应用却很少有人知道,这里介绍几种生姜防治鱼病的有效方法。  1.治疗细菌性烂鳃病每亩水面用生姜6公斤,枫树叶...

    特种养殖技术 2008-06-28 5 0
  • 种姜栽培技术

    种姜栽培技术

    一、选种:  3月上旬把姜种取出来,放在太阳下晒5~6个小时,然后选择比较肥壮,已有细细芽尖露出来的种姜,种姜芽尖要多。剔除烂蔸和烂茎的病虫害姜。二、催芽:经过晾晒精选后的生姜进行催芽。方法是:在室内...

    农业科技种植技术 2008-05-20 6 0
  • 生姜壮芽培育技术

    生姜壮芽培育技术

    培育壮芽通常按3个步骤进行,即晒姜困姜、选种、催芽。  一、晒姜困姜:于适期播种前20~30天(北方多在清明前后,南方则春分前后),从贮藏窖内取出姜种,用清水洗去姜块上的泥土,平铺在草席或干净的地上晾...

    农业科技种植技术 2008-05-20 5 0
  • 生姜的浇水技术

    生姜的浇水技术

    生姜喜湿润而不耐干旱,但其根系较浅,吸收水分能务较弱,难以利用土壤深层的水分,因此,必须合理浇水才能满足生姜生长的需要。  1.发芽期水分管理:为保证生姜顺利出苗,播种时必须浇透底水,通常直到出苗达7...

    农业科技种植技术 2008-05-20 2 0
  • 生姜合理密植的要求

    生姜合理密植的要求

    合理密植是实现丰产的重要措施,但确定合理的种植密度是很复杂的,它受土壤、肥水条件、播种期、播种量以及田间管理水平等多种因素的影响。但是合理的种植密度不是固定不变的,应因地制宜,根据具体条件来确定。通常...

    农业科技种植技术 2008-05-20 7 0
  • 生姜播前的准备及注意事项

    生姜播前的准备及注意事项

    1、掰姜种:种姜催芽时,姜块较大,虽有的姜区催芽前已将大块掰开,但出芽后仍需挑选,因此,在姜种下地前多进行掰姜。掰姜的过程实质上是进行块选和芽选的过程。掰姜时一般要求每块姜上只保留1个短壮芽,少数姜块...

    农业科技种植技术 2008-05-20 6 0
  • 生姜的追肥技术

    生姜的追肥技术

    生姜在其不同生长阶段,有不同的生长特点和吸肥特点,除施足基肥外,还应分期进行追肥,才可满足生姜生长对养分的需要。在中等肥力条件下,每亩需施氮25~30千克,磷8~10千克,钾30~35千克,分别在3次...

    化肥市场 2008-05-20 5 0
  • 生姜腐烂病的综合防治技术

    生姜腐烂病的综合防治技术

    生姜腐烂病又称姜瘟病,是生姜中栽培中常见一种毁灭性病害。病菌侵害植株后,叶片开始表现为下垂无光泽,然后由下而上变为枯黄色,最后叶缘卷缩枯死;茎部受害,茎基部先是呈水浸状,然后变黄,等到叶片全部凋萎枯死...

    农业科技种植技术 2008-05-19 4 0
  • 5月菜园管理备要

    5月菜园管理备要

    瓜类蔬菜  冬瓜、瓠瓜、丝瓜、苦瓜等应及时整枝上架,架瓠瓜在主蔓6~7叶时摘心,侧蔓结瓜后再摘心,丝瓜未上棚架前,摘除所有侧蔓,上棚后只去除部分侧蔓,西瓜在蔓长50厘米左右时,开始压蔓,以后每隔4~5...

    农业科技种植技术 2008-05-08 5 0
  • 生姜物理化学防治病虫害

    生姜物理化学防治病虫害

    生姜在生产过程中往往由于盲目施用农药,造成农药残留超标,限制了生姜的出口,影响了农民收入的稳定提高。因此,推行生姜无公害栽培,特别是病虫草害的无公害综合防治势在必行。  物理防治与生物防治虫害:①应用...

    农业科技种植技术 2008-04-21 4 0
  • 鳖的药用价值与进补

    鳖的药用价值与进补

    前言:顺德包括外延养殖龟鳖的面积达到三四万亩,在国内而言,是最大的生产基地和商品流通集散地。中华龟鳖文化源远流长,在对“食在广东,厨出凤城”、粤系菜式十分讲究的顺德人来说,如何从龟鳖的各个方面重新认识...

    特种养殖技术 2008-02-02 2 0
  • 女主人的财富秘方

    女主人的财富秘方

    浙江省临安市玲珑街道杨家头水库状元山  距离杭州两个小时路程的临安市城郊,有一个山庄,每到夜幕降临时分,就会有人为吃一道菜,开着轿车来到这里。  村民男:“我住在这里,经常看到,有时候车都...

    致富杂谈 2008-01-14 8 0
  • 兔冬季喂中草药能防病御寒

    兔冬季喂中草药能防病御寒

    在冬季,采用以下两个中草药配方汤剂喂兔能防病御寒。  ①陈皮、白龙、枳壳各3g,苍术、厚朴、槟榔、吴茱萸、茴香、当归、山楂、桂皮、秦艽各5g,甘草2g、生姜、紫苏各10g。  ②葛根、紫苏各10g,生...

    特种养殖技术 2008-01-09 3 0
  • 生卖变熟卖 年赚500万

    生卖变熟卖 年赚500万

    这些年,甲鱼的市场价格波动大,难以把握,浙江临安的何女吃过不少的亏,一年赚、一年赔,在饱尝一次次的失败后,有一个现象引起了她的注意,同样是经营甲鱼的人无论市场怎么变化,有人从来没亏过。她想到是自己卖甲...

    致富杂谈 2007-12-14 11 0
  • 日媒体报道中国采取积极措施确保农产品安全

    日媒体报道中国采取积极措施确保农产品安全

    17日出版的《日本农业新闻》对近期我采取的加强出口农产品质量管理措施给与积极评价。同时对肯定列表制度对农产品贸易带来的不良影响进行了客观报道。  报道说,根据日本相关人士到中国现场了解到的情况,当前中...

    国际新闻 2007-12-01 3 0
  • 蚕蛹的加工

    蚕蛹的加工

    蚕蛹是家蚕的蛹(蛾),含有丰富的维生素、核黄素、微量元素及不饱和脂肪酸。中医学认为,蚕蛹性味甘平,具有祛风健脾、补肝益智、抗衰老、止渴等功效。近年来,综合加工的蚕蛹系列食品,投放市场后倍受顾客欢迎,发...

    特种养殖技术 2007-11-30 1 0
  • 会卖姜糖 全靠算计

    会卖姜糖 全靠算计

    2007年9月,湖南省凤凰县的这条街上突然建起个牌楼,因为上面写着“凤凰城”三个字,来这里的游客们蜂拥到这照相观光,从此这个牌楼前就成为凤凰古城里最热闹的地方。游客:&ldqu...

    致富杂谈 2007-11-26 6 0
  • 家畜感冒的辨证施治

    家畜感冒的辨证施治

    家畜感冒俗称伤风。主要表现为精神不振,头低耳耷,发热,恶寒,发抖,被毛竖立,脉浮,鼻流清涕,咳嗽,食少等。由于感受风邪的原因不同,感冒有风寒、风热的区别。1风寒感冒寒冷季节较为多见。病羊发热,恶寒,以...

    饲养管理 2007-11-20 4 0
  • 有着百年历史的广东“生姜之乡”

    有着百年历史的广东“生姜之乡”

    连山壮族瑶族自治县福堂镇梅洞村,有着百年历史的广东“生姜之乡”,这里出产的大肉姜是“姜中上品”,也是当地村民唯一生计所系。然而,交通、信息不灵,&ldq...

    致富杂谈 2007-11-14 3 0
  • 为什么这里“绿”如茵

    为什么这里“绿”如茵

    ———从第五届农交会看标准化进程  60元一棵的大白菜、30元一斤的大米……10月12日-16日,在山东济南举办的第五届中国国际农产品交...

    村容村貌 2007-11-01 3 0
  • 生态养鸡经

    生态养鸡经

    兰溪市墩头镇梅大畈村郑思绿,2001年初承包了邻村20亩已荒废的橘园,创办了“兰溪市梅源生态种养殖场”。2001年3月份,他经多方考察,引进了食用野生吊瓜116株,试种1.8亩...

    致富杂谈 2007-10-31 6 0
  • 为百姓撑起食品安全保护伞---专项整治检查见闻

    为百姓撑起食品安全保护伞---专项整治检查见闻

    新华网济南10月25日电题:为百姓撑起食品安全保护伞——全国产品质量和食品安全专项整治检查见闻  记者刘铮王志  当前正值产品质量和食品安全整治的关键时期。前来参加全国产品质量...

    食品安全 2007-10-26 5 0
  • 生姜如何栽培才能植优质高产?

    生姜如何栽培才能植优质高产?

    生姜栽培简单,效益高。一般来说,种下100斤的种姜,管理得好,可收到350-400斤鲜姜,高的可达500斤左右。根据老农经验,生姜栽培必须掌握的技术要点:  (一)精细整地。选择背西或稍荫蔽的、排水良...

    畜牧养殖新闻 2007-10-24 1 0
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