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生姜癞皮病的发生与防治
生姜癞皮病是一种线虫病害，如用药方法得当，防治效果优于姜瘟病和斑点病。如在播种前和三股权期两次用药，防治效果可达70%以上。～症状～生姜癞皮病是用肉眼看不到的线虫病害，多发生在地下茎快上，自生姜三股权...
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姜新品种-“金姜”牌生姜
金姜”牌生姜：产地-大田梅山乡，由本地优良品种培植，肉黄绿色，味辛辣可口，汁多，纤维细，适于调味或作菜，产地价格2.00-2.50元/千克。...
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生姜大棚早熟栽培技术
1栽培地选择培植生姜宜选择土层深厚，有机质丰富，保水保肥，排灌方便，带有粘性的壤土，种出来的姜嫩脆且辣味淡。姜易发生软腐病，不宜连作，宜选3年内未种过生姜的地块。2种姜选择大棚早熟栽培的生姜宜选用早熟...
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虹鳟、金鳟苗小瓜虫病的中草药防治
小瓜虫病是对虹鳟、金鳟稚鱼危害较大的一种体表寄生性常见病和多发病，严重时常造成大批死亡。为实施无公害虹鳟、金鳟的养殖生产，我们在虹鳟、金鳟稚鱼培育期，试验总结出用辣椒＋生姜和鱼虫克星（槟榔＋苦楝）等中...
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川味泥鳅罐头的加工方法
泥鳅营养丰富，是人们喜爱的水产品之一，用它加工成的川味泥鳅罐头，香气浓郁，鱼体酥软、麻辣鲜味适口，是佐餐、佐酒之佳肴。其加工方法如下：1.原料选择：选用直径13mm以上的鲜活泥鳅，植物油、调味料、香料...
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灵芝的采收加工及用途
采收加工：灵芝从接种至采收一般需50-60天。当菌盖边缘停止生长、菌盖下面子实层长出棕红色担孢子时，说明子实体已成熟，此时即可采收。用小刀从柄中部切下，不使切口破裂，摊晾干燥，或低温烘干。如采收孢子粉...
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灵芝的采收加工及其用途
采收加工：灵芝从接种至采收一般需50～60天。当菌盖边缘停止生长、菌盖下面子实层长出棕红色担孢子时，说明子实体已成熟，此时即可采收。用小刀从柄中部切下，不使切口破裂，摊晾干燥，或低温烘干。如采收孢子粉...
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巧用中草药防治观赏鱼鱼病
观赏鱼长年生长在较小的水体中，其生长环境与外界交换能力差，极易诱发各种疾病。一旦发病，人们习惯用传统的抗生素类药物进行治疗，孰不知这类药物反复使用会使病原体产生耐药性，从而影响以后的用药效果乃至整个养...
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利用香菇柄制作香菇松
人工栽培的香菇，菇柄约占子实体重量的30％，直接食用不仅粗韧难嚼，而且不利于消化吸收。但将其加工成松，既具有浓郁的香菇风味，又兼有肉松的质地口感，不仅可单食、配菜，还可作粉肠、馅饼、包子等风味食品的填...
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香菇柄制作菇松的方法
人工栽培的香菇，菇柄约占子实体重量的30%，直接食用不仅粗韧难嚼烂，而且不利于消化吸收。若将其加工成松，既具有浓郁的香菇风味，又兼有肉松的口感；不仅可单食、配菜，还可作粉肠、馅饼、包子等风味食品的填料...
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