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太湖新银鱼胚胎发育的观察

为掌握太湖新银鱼人工繁殖技术，提高银鱼增殖放流的成功率，我们对太湖新银鱼受精卵的发育过程作了系统观察试验。现将该项试验报告如下：一、材料与方法1.材料：试验用太湖新银鱼受精卵取自长兴县雉城镇新塘大桥太...

饲养管理 2009-07-12 1 0
太湖银鱼人工繁殖技术操作要点

银鱼（Icenshes或Salangids）属鲑形目、胡瓜鱼亚目、银鱼科，为一年生名贵小型经济鱼类，是我国出口创汇的重要水产品之一，尤以太湖产银鱼最负盛名。近年来，我国通过人工移植或实施增殖保护等措施...

育苗技术 2009-07-07 4 0
湖泊河蟹增殖技术

(1)湖泊条件选择水质清新、水位较为稳定、溶解氧充足、没有污染、水生生物丰富、便于人工管理的浅水草型湖泊作为养蟹湖泊。丰富的水生生物有利于河蟹摄食育肥。水草以苦草、眼子菜、轮叶黑藻较多为佳，底栖动物数...

河蟹养殖技术 2009-07-06 4 0
鄱湖银鱼丝

所属菜系粤菜所属类型中厨靓菜基本特点鲜香滑嫩、洁白如玉基本材料鄱阳湖银鱼、蟹黄、鲜墨鱼、苦瓜、调料制法：墨鱼制茸，加入蟹黄、调料，拌起胶，酿入苦瓜盅内蒸熟围边，银鱼煮熟入味扣入碗内，蒸好后复扣盘中勾芡...

加工技术 2009-06-26 2 0
白汁银鱼

1、原料：鲜银鱼250克、葱末2克、姜汁5克、面粉25克、菱角粉15克、牛奶30克、鸡清汤150克2、做法：银鱼去眼洗净搌干，粘均面粉。菱角粉用牛奶勾芡。银鱼放入6成热油中汆10秒取出。油锅放大火上，...

鱼的品种 2009-06-21 24 0
银鱼烘蛋

材料：鸡蛋4，银鱼1/3LB，青豆若干调味：盐、姜片1，醋作法：1。先将银鱼挤干水分，少放点盐，与一片姜在油锅内炒一下盛出备用。并去掉姜片。2。将青豆炒熟盛出备用。3。4粒鸡蛋打散，放入些盐打匀，起油...

鱼的品种 2009-06-21 27 0
蛋泡银鱼

特色：银鱼软嫩鲜香。配料：主料银鱼150克。辅料鸡蛋清3个，淀粉、面粉适量，精盐、味精、绐酒，猪清油、花椒盐。操作：1、将银鱼去掉眼睛、前面的一块骨头及下水，用凉水洗净，用干白布吸干水分，撒上精盐，味...

鱼的品种 2009-06-21 29 0
锅熠银鱼

【菜系】山东菜【原料】银鱼150克，鸡蛋液50克，盐2克，味精1克，精酒8毫升，胡椒粉0.25克，淀粉20克，葱2克，醋1毫升，植物油45克，香油2克，汤30克。【制作过程】1　将银鱼洗净，用洁布搌干...

鱼的品种 2009-06-21 33 0
李鑫：水产“育苗大王”的致富之路

年前，由江苏省赣榆县城西镇东大李村育苗户李鑫提供80万只扣蟹、1亿尾银鱼，河南省舞钢市水利部门划出2万亩水面进行合作的开发协议正式签约。至此，李鑫已横跨湖北、江西、云南、内蒙古等省区养殖鱼蟹20万亩，...

致富杂谈 2009-03-31 4 0
走进洪泽湖水上人家（图）

扬帆　　陪爸爸下湖　　上学路上　　“卖东西咯”　　“来俺家坐坐”　　今天晒网　　老船匠何继贵　　渔家奶奶胡福荣　　渔家汉子朱保军　　渔村最小的居民　　　...

村容村貌 2007-11-19 3 0
关于银鱼的繁殖技术

银鱼人工繁殖操作方法，太湖新银鱼和大银鱼基本一样，但繁殖期有所不同，下面以大银鱼为例介绍银鱼人工繁殖。　　(一)亲鱼　　1．亲鱼的来源。　　在大银鱼繁殖季节捕到的性成熟个体可用于人工繁殖；蓄养至性成熟...

淡水鱼养殖技术 2007-04-26 2 0
青虾秋季网箱快速养殖法

青虾繁殖期长，生长快，在环境条件好、饵料丰富的情况下进行网箱养殖，3个月左右就可养成大虾。一般七、八月份孵出的幼虾，当年11月便可达商品规格。1.网箱制作饲养青虾的网箱规格为8m×5m×2m，可用银鱼...

淡水鱼养殖技术 2007-03-23 1 0
银鱼

银鱼为一群栖息于水体中上层的体小色白而透明的小型名贵经济鱼类。它的特点是适应性广、繁殖力强、食物链短、经济价值高、肉嫩味美、营养丰富。我省银鱼品种有大银鱼、长江银鱼、太湖新银鱼和寡齿新银鱼四种，其中大...

淡水鱼养殖技术 2007-01-31 4 0
湖泊、水库银鱼移植增殖技术

一、湖泊、水库鱼类定向移植增殖的意义我国淡水养殖，主要包括小水面池塘养殖和大水面湖泊、水库养殖等。池塘养殖，近３０年来，特别是１９７８以来，经过体制改革，通过改造老鱼塘，开发沼泽、低洼荒滩、盐碱地，发...

淡水鱼养殖技术 2006-09-03 6 0
大银鱼池塘养殖技术

银鱼是我国名贵水产品之一，被誉为席上珍品，在国内外久负盛名。近年来，我国水产科研部门在研究大水面移殖大银鱼成功的基础上，又探索出大银鱼池塘养殖技术，现简介如下。　　一、大银鱼在池塘中的习性　　1.栖息...

淡水鱼养殖技术 2006-08-15 4 0
银鱼加工

通过加工，可使银鱼变成畅销国内外市场的优质鱼产品，提高银鱼的价值，从而使渔业实现高效益。因此，加工是银鱼，渔业的重要组成部分。因为银鱼蛋白质含量较高，所以渔获物容易变质，要求在收购、加工过程中，必须用...

淡水鱼养殖技术 2006-07-26 2 0
澳洲银鲈人工繁殖技术

澳洲银鲈(Bidyanusbidyanus)原产于澳大利亚墨累-达令(Murray-Darling)河流域。体色银白，肌间刺少，肉质鲜美，头小，可食用部分大，杂食、不互相残食，生长速度较快。属广温性鱼...

淡水鱼养殖技术 2006-03-15 1 0
银鱼移入水体的条件

银鱼属硬骨鱼纲鲑形目银鱼科。银鱼科有2个亚科8属20种。据调查我国有6属15种，目前畅销于国内外市场的主要是太湖新银鱼和大银鱼。银鱼是栖居于大中水面畅水区的野生小型经济鱼类，以肉嫩味美、营养价值高而著...

淡水鱼养殖技术 2006-01-15 4 0
大银鱼的加工技术

大银鱼也称面条鱼，原广泛分布在长江中下游干流和附属湖泊，其肉嫩味美，营养丰富，食之有一种特殊的黄瓜清香。大银鱼体长一般20cm左右，无骨无刺，是一种经济价值很高的小型名贵鱼类，在国内外市场深受欢迎。从...

淡水鱼养殖技术 2006-01-12 4 0
阳新打造青年创业公社

阳新打造青年创业公社已有26个电商团队入驻农村新报讯（通讯员汪卫红）3月18日，80后宝妈柯晓燕又一次来到位于阳新县兴国镇清华园三楼的阳新通青年创业公社。“这次过来，是希望通过青年公社的帮助，可以代理...

行业资讯 1970-01-01 3 0

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