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农民致富：一靠信息化二靠合作社
9月11日，记者见到捷达动物养殖专业合作社理事长、党支部书记凌平的时候，他正在散兵镇项山行政村的养殖大户刘和生家指导蛋鸡防疫。 得益于捷达动物养殖专业合作社的帮助，几年时间里，刘和生养殖场的蛋鸡、土...
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新西兰室内养鱼场计划扩张
养殖鲤鱼的室内鱼场有雄心勃勃的计划，发展本地市场和进入收益颇丰的出口贸易市场。据FairFaxMedia报道，希望淡水鱼场在可循环系统中养殖银鲤和草鲤，销售到国内外市场。 Hutton先生说：“我们...
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韩政府暂停进口日本宫城县产鲮鱼和大麻哈鱼
韩农林水产食品部24日表示，由于日本厚生劳动省已下令停止销售产自宫城县的鲮鱼和大麻哈鱼，因此，韩政府决定禁止进口这两种鱼类。据此，自去年3月福岛核事故发生后，韩政府暂停进口日本产鱼类增加到3个地区的1...
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广西大化县水产养殖年总产值达一亿多元
广西省河池市大化瑶族自治县积极组织引导库区群众充分利用库区水面资源发展拦网养鱼、网箱养鱼、银鱼开发，取得良好成效。截至目前，全县水产养殖总面积达6.7万亩，水产品年产量达13000多吨，总产值达1亿多...
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无锡探索鲜活水产品“身份证”制
11月16日，笔者从江苏省无锡市农委获悉，由该市承担的“鳜鱼生态高效质量安全示范基地建设项目”通过了江苏省水产品质量安全专项验收，成为江苏省放心水产品项目。该项目在养鱼的同时建立生产记录台账，统一产品...
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四川省广元市水产公司带领群众走上致富路
10月22日，记者走进白龙湖水产公司，白龙湖波光粼粼，倒映着青山蓝天，不少鱼儿翻腾着、跳跃着，美不胜收。 “目前，白龙湖库区年均销售水产品达16000余吨，直接带动就业农户1073户，户均年增收突破...
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滇池捕捞权实行公开竞拍
□□梁健鸿自2010年开始，云南省昆明市对滇池实行不定期永久封湖禁渔，目的是壮大鲢鳙鱼等滤食性鱼类种群资源，充分发挥这些鱼类在滇池治污中的重要作用。然而，这样做也可能导致不良后果，即一年生的银鱼和虾死...
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江苏省无锡太湖开捕 花白鲢、银鱼大丰收
昨天，长达7个月的封湖禁渔期结束，太湖正式开捕了。3600余条捕捞渔船从沿湖的大小渔港出发，驶入太湖，沉寂许久的太湖又展现出一片繁忙景象。 据了解，随着太湖水质明显改善以及增殖放流工作的常态化，今年...
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食品安全须改变“多龙治水”
最近一段时间，随着对食品安全问题的集中曝光和查处，大批触目惊心的食品安全问题暴露在人们面前：超精猪肉丸、人造银鱼、膨大西瓜、火碱鸡肉……人们在质疑、声讨生产商家道德良心的同...
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春节水仙开现在就备栽
水仙花为石蒜科水仙属的多年草本植物。《百花藏》语：“因花性好水，故名水仙”。在朱熹、黄庭坚、杨万里等人的笔下，它又有了“水中仙子”、“凌波仙子”、“凌波客”的雅称。古往今来，人们素把“玉质金相翠带围”...
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银鱼在水库的投放技术
投放地点的选择尽可能选在距岸有一定距离，水深2米左右，具有硬质泥沙或砂砾底质及昆虫等小型饵料生物较丰富的库湾，并要同时选择几个投放地点进行多点投放，以免一个点投放不当造成失败。鱼卵投放方法受精卵运达目...
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大银鱼的加工技术（一）
大银鱼也称面条鱼，原广泛分布在长江中下游干流和附属湖泊，其肉嫩味美，营养丰富，食之有一种特殊的黄瓜清香。大银鱼体长一般20厘米左右，无骨无刺，是一种经济价值很高的小型名贵鱼类，在国内外市场深受欢迎。现...
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大银鱼的加工技术（二）
二、大银鱼淡干品的加工淡干品银鱼加工技术简单，贮藏方便，而且这种加工由于可以保存银鱼的固有风味，因而较之盐干品更为消费者所欢迎。1.加工工艺流程原料→清洗→矾水浸泡→二次干燥→堆放冷却→包装→保存2....
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青虾秋季网箱快速养殖法
青虾繁殖期长，生长快，在环境条件好、饵料丰富的情况下进行网箱养殖，3个月左右就可养成大虾。一般七、八月份孵出的幼虾，当年11月便可达商品规格。 1.网箱制作 饲养青虾的网箱规格为8m×5m...
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