银鱼属硬骨鱼纲鲑形目银鱼科。银鱼科有2个亚科8属20种。据调查我国有6属15种，目前畅销于国内外市场的主要是太湖新银鱼和大银鱼。银鱼是栖居于大中水面畅水区的野生小型经济鱼类，以肉嫩味美、营养价值高而著称，是我国名特优水产品之一，多年来一直享誉国内外市场。充分利用内陆水域优越水质条件和天然饵料资源，增殖银鱼资源，已越来越受到水产界的重视。实践证明，银鱼经一次性移植，收到渔业效果后，只要合理利用资源，不需每年投放鱼种、饵料、设施，就可持续受益。为确保移植万无一失，应全面分析银鱼移入水体的环境因子。

　　移入水体：自然界中每一个水体都是相对独立的生态系统，其所处的地理位置、气候、地质结构组成、地貌、土壤、植被、水源等因子各不相同，这些因子决定各个水域具有不同的物理、化学和生物等诸方面的特性。通过对移植银鱼的水体调查和测试，根据银鱼本身的生物学和生态学特征，认为银鱼移入水体应具备以下条件：

　　生物学环境因子

　　鱼类区系组成：鱼类区系组成结构简单且有空闲生活环境，特别是水体生态系统中上层生物量不能饱和，同时考察水体中的优势种群，如果水体中上层优势种群是以浮游动物和小型鱼虾为主要食物的鱼类，不宜移植银鱼；如果优势种群是其它食性鱼类，移植银鱼比较适宜。

　　敌害鱼类：银鱼体小，游泳能力较弱，是马口鱼、红鱼白鱼等中上层凶猛性鱼类的猎获对象，移入水体中凶猛性鱼类不宜超过年总渔获量的15%，最好控制在5%以下。

　　浮游动物：浮游动物是太湖新银鱼全生命周期和大银鱼幼鱼阶段的主要饵料。如果浮游动物数量多，生物量大，则银鱼生长好，种群增殖快，渔业产量高；反之渔业产量低。因此，移入水体要求浮游动物资源丰富，数量最少不低于300个/升，生物量在1.2毫克/升以上。

　　浮游植物：浮游植物是浮游动物的饵料，是银鱼饵料的基础，移入水体中浮游植物的数量最少不宜低于50万个/升，生物量在1.5毫克/升以上。

　　小型鱼虾类：小型鱼虾是大银鱼成鱼阶段的主要饵料。实践证明，水体中小型鱼虾类资源丰富，大银鱼生长好，个体大，体长可达27厘米；水体中小型鱼虾数量少，大银鱼生长差且肥满度低，最大个体仅10厘米左右。因此，移植大银鱼的水体既要有丰富的浮游动物，又须有较多的小鱼、小虾。

　　非生物学环境因子

　　水温：非生物学环境诸因子对水生生物影响最复杂、最大的是水温，它是诸多理化因子起作用的媒介。如水温从20℃升高到30℃，水体溶解氧降低17%。水温决定或改变水生生物代谢的快慢以及呼吸频率、血液循环、酶的转换、能量的激活等。移植实践证明，银鱼适温能力较强，在我国北至吉林、内蒙古，南至福建、云南，移植都已取得成功。适合银鱼移植水体平均水温为10.9～17.6℃，以15～17.5℃最好；水温年变化幅度0～31.8℃；生命周期积温为3982～6430℃。繁殖期适温：太湖新银鱼为9.2～22.2℃；大银鱼为0.5～9.6℃，最适宜水温为3.8～5.5℃。

　　透明度：透明度是评价水体水质的重要指标。银鱼移入水体适宜透明度为20～350厘米。

　　水体面积：水体面积与其它物理因子一样，对水体能量和营养成分的收支平衡起着重要作用。多年的移驯实践证明，0.2～45万亩的水面移植银鱼均可以成功。水体面积是决定投放数量和移植成功后总产量的重要因子，笔者认为以l～10万亩的水面为好，过大常会因资金等因素限制投放数量，潜伏期过长，见效慢；过小会因将来总产量少，效益不明显。

　　水位与水深：水位以相对稳定为好，水深以5～15米为好。水太深，不易增肥，影响饵料生物量；太浅，逢干旱易枯，会造成移植前功尽弃。

　　产卵场底质：试验证明，砂砾底质孵化率最高，淤泥底质孵化率最低。

　　溶解氧：水中的溶解氧主要来自大气及水生植物的光合作用。溶解氧随水温的升高、气压的降低、盐度的上升而减少。溶解氧低，鱼类的摄食量下降，饵料系数增高，生长发育减慢，抗病能力降低，严重缺乏时会造成死亡；溶解氧过饱和，鱼易患气泡病而死亡。我国渔业水质溶解氧标准为5毫克/升以上，银鱼适宜的溶氧量为5.33～10.8毫克/升。

　　硬度、碱度和酸碱度：硬度、碱度和酸碱度是考察渔业水质的重要指标。据调查，银鱼移入水体的硬度为1.78～6.29毫克当量/升，碱度为0.93～3.02毫克当量/升，酸碱度pH值为6.5～9.2。我国湖泊（水库）水质大多在此范围内，可以移植银鱼。