澳洲银鲈(Bidyanus bidyanus)原产于澳大利亚墨累-达令(Murray-Darling)河流域。体色银白,肌间刺少,肉质鲜美,头小,可食用部分大,杂食 、不互相残食,生长速度较快。属广温性鱼类,适宜在各地淡水池塘,水库养殖。近年来,该鱼从台湾省引进闽南地区养殖,获得较好效益。1999年以来,笔者即进行银鲈人工繁殖试验,并于今年获得成功。
1 材料与方法
1.1 亲鱼
1.1.1 亲鱼来源。本试验用的亲鱼来源于1998年5月从台湾引进3cm左右银鲈苗在本地池塘养殖选留培育而得。
1.1.2 亲鱼选择。选择体重1.1~1.2kg、鱼腹部膨大、卵巢轮廓明显、腹部较松软的雌鱼和体重0.8~1kg、轻压鱼腹部有乳白色精液流出的雄鱼。
1.2 人工催产
挑选出来的亲鱼,分二次注射催产激素。第一针注射LRH-A,雌鱼按体重0.5μg/kg,雄鱼不注射;第二针注射HCG,雌鱼按体重1500IU/kg,雄鱼减半。本试验分二批进行,详见表1。
1.3 产卵与孵化
1.3.1 产卵。经注射催产剂的亲鱼放于家鱼产卵池,微流水,让其自行产卵自然受精。
1.3.2 鱼苗孵化。亲鱼产卵后,立即将卵收集计数后放于鱼苗孵化环道流水孵化。环道除流水外还加用气泵打气,以提高溶解氧。产卵后12小时计算受精率。日常管理方法与家鱼孵化相同。
1.4 出苗。鱼苗出膜后观察鱼的活动情况,当鱼苗发育至能平游时,即在孵化环道内投喂蛋黄,出膜后第七天移放到池塘时计数。
1.5 产卵及鱼苗孵化用水及水温控制。产卵池塘和孵化用水均采用抽取地下水掺池水,使水温保持稳定在24℃~26.5℃之间。
1.6 定时测量水温,观察亲鱼产卵情况,及时收取鱼卵计数,并作记录。
2 结果
催产效果及鱼苗孵化情况见表2。
3 小结与讨论
3.1 本试验表明,在池塘养殖二年的银鲈,可达性成熟。根据我们观察,雄鱼可提早一年成熟。利用这些性成熟的银鲈做为亲鱼,在水温24℃~26.5℃时,第一针注射LRH-A、第二针注射HCG,且在第一针注射后28~30小时左右,亲鱼能自行产卵受精。在鱼发情时,可见到多条雄鱼追逐1条雌鱼产卵、排精行为。
3.2 银鲈受精卵较小,卵径约2mm左右,有油球,在没有流水或打气的状态下,鱼卵下沉,有流水或打气时,卵即浮起。
3.3 受精卵在水温24℃~25℃时,约30个小时,水温在24.5℃~26.5℃时约26个小时孵出鱼苗。
3.4 刚出膜的银鱼苗对水中氧的要求比家鱼苗高。本试验第一批催产孵苗后第三天凌晨因停电,银鱼苗孵化环道内停止打气发生鱼苗窒息死亡,而使用同一水源、同期催产孵化的不同环道的青鱼、白鲢鱼苗,其密度比银鲈高出几倍,但只见这些家鱼苗浮头而没有发生死苗。
3.5 银鲈苗孵出后第4天,在孵化环道中直接投喂蛋黄,可见鱼苗肠内有食物,第5天时在肠的下方尚有油球。用鱼盘观察时,鱼苗平游速度很快,当停止游动鱼体下沉贴底时,鱼体呈侧身姿势。
3.6 繁殖季节轻压银鲈腹部时,性成熟的雄鱼有乳白色的精液流出。但值得注意的是,个体重500克以上的银鲈,体内积累大量的脂肪,腹部膨大,因此在选择雌鱼时,要通过比较,选择腹部大,卵巢轮廓明显且松软的鱼,以免误选。
3.7 我们于5月30日解剖2条与本试验用同龄、个体重1.5公斤的雌鱼,发现有1条鱼的卵巢比另一条鱼卵巢小得多,可能有退化趋向,二批催产银鲈其卵受精率只有50%左右,可能与鱼的性腺发育成熟度有关。因此人繁催产时间可以提早半个月进行。催产过的亲鱼一年内能否再次成熟有待进一步探讨。
3.8 银鲈采用LRH-A和HCG分二针注射,虽能达到催产效果,但是否需要二次注射催产剂,不同催产激素的有效剂量等有待进一步摸索。
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