杂粮具有抗旱耐瘠、适应性广等特点，是改善膳食结构、促进营养健康的重要粮食品种，也是促进扶贫开发、提高农民收益的重要作物。为充分发挥杂粮在当前玉米结构调整、轮作倒茬、土壤培肥、农民增收等方面的优势，制定如下谷子、高粱、绿豆、红豆生产技术指导意见： 
 
　　谷子生产技术指导意见 
 
　　一、播前准备 
 
　　1.整地施肥。春播地块要在上年秋收作物收获后，深耕20～25厘米，随耕随耙，整平耙细，上松下实，无大坷垃，结合整地每亩施优质农家肥2000～3000公斤、复合肥（15-15-15）20～30公斤做基肥；夏播地块要在小麦收获后，及时灭茬，平整土地，结合整地每亩施优质农家肥2000公斤左右、复合肥15～20公斤做基肥；也可施用与复合肥的NPK含量相当的单、双元素化肥；也可用缓控释肥一次性施肥，其中树脂包膜尿素（43-0-0）15～20公斤、复合肥(15-15-15)15～20公斤,作为基肥一次性施入。 
 
　　 2.品种选择。选用优质高产、抗病虫、抗逆性强、适应性广的谷子优良品种。如：济谷19、济谷20、济谷21、豫谷18、中谷2等或当地传统种植品种。灰米品种济谷17、糯米品种济谷18等特色品种可根据情况选用。 
 
　　3.种子处理。选种晒种：用风选、水选等措施，筛选出籽粒饱满、发芽率高、无病虫、无霉变的种子，播前将谷种摊放在空地上翻晒2～3天。药剂拌种：用35%甲霜灵按种子量0.2%～0.3%拌种防治谷子白发病，避光闷种4小时，防治线虫病。拌种后晾干立即播种。 
 
　　二、播种 
 
　　1.播期。春播一般在5月上中旬抢墒播种；盐碱地一般在大水压盐碱后播种，不宜过早，防止水分蒸发，盐分上返，造成缺苗断垄；夏播麦收后抢墒播种，最迟不要晚于6月底。 
 
　　2.播量。使用精量播种机播种，行距40 厘米左右，整地质量好的春播亩用种量0.3～0.4公斤，麦茬夏播亩用种量0.5～0.6公斤，可根据整地质量、土壤质地、墒情以及谷种大小适当调整播量。播种深度3～5厘米，播后及时镇压，使种子紧贴土壤，利于种子吸水发芽。 
 
　　三、田间管理 
 
　　1.除草。播后苗前可使用“谷友”除草剂，每亩120 克左右，兑水30～50公斤,在无风、12小时内无雨的条件下均匀喷施于地表。 
 
　　2.中耕。出苗后25天左右，中耕培土。 
 
　　3.肥水管理。苗期不宜浇水，拔节至抽穗前，根据苗期长势，结合浇水，每亩可追施尿素5～10公斤。扬花至灌浆中期可用2%尿素、0.2%磷酸二氢钾和0.2%硼酸溶液叶面喷施2～3次，提高结实率，增加千粒重。 
 
　　四、病虫防治 
 
　　谷子的病害主要有谷瘟病、纹枯病、细菌性褐条病等，虫害主要防治钻心虫和粘虫。 
 
　　1.谷瘟病。可用2%春雷霉素可湿性粉剂500～600倍液或40%克瘟散500～800倍液喷雾。 
 
　　2.纹枯病。可用5%井冈霉素600倍液或15%粉锈宁600倍液对谷子茎基部喷雾防治。 
 
　　3.褐条病。可用72%农用链霉素防治。 
 
　　4.钻心虫和粘虫。可用4.5%高效氯氰菊酯1000倍或48%毒死蜱1000倍喷雾。 
 
　　五、收获 
 
　　最佳收获期为蜡熟末期，即颍壳变黄，谷穗断青，籽粒变硬时。成方连片的平整地块，应用谷子专用收获机或经改造的小麦联合收获机收获，可大幅度提高收获效率。因谷子有后熟现象，人工收获时可连秸秆一起收获，3～5天后再脱粒，利于提高产量。谷子脱粒后要及时晾晒清选，含水率降到13%时入库储藏。 
 
　　高粱生产技术指导意见 
 
　　一、播前准备 
 
　　1.整地。选择土层深厚、结构良好、肥力适中、地势平坦的地块，忌重茬。春播高粱应在前茬作物收获后及时深耕，耕翻深度25～30 厘米，春季亩施土杂肥1000～1500公斤、复合肥（18-12-20）30～40 公斤或生物有机肥200公斤，旋耕1～2遍后耙平。重度盐碱地可结合深耕亩施以腐植酸、含硫化合物和微量元素为主的土壤改良剂100～150 公斤。 
 
　　2.种子处理。选择籽粒饱满、整齐一致的种子，纯度95％以上，净度98％以上，发芽率85％以上；播前15天将种子晾晒2天，用辛硫磷或者甲基硫菌灵拌种或包衣，防治黑穗病及地下害虫等。