弥勒，位于云南省东南部、红河哈尼族彝族自治州北部。这里地处亚热带季风气候区，光照充足、有效温期长，霜雪期短，利于农作物生长。今天我们来到了弥勒市虹溪村种植户向恒金的韭菜田，探秘韭菜高产的“秘诀”。

　　好肥给韭菜田带来转机

　　向恒金独自承包了140亩土地，专门用于种植韭菜和韭黄。一片片绿油油韭菜阡陌纵横、整齐排列，它们向阳生长，在风中摇曳，一派生机盎然。可向恒金表示，这里此前可不是这番景色。

　　“以前我将韭菜田承包给工人种，由于工人缺乏技术，管理不当、化肥也不合理，产量和品质都上不去。种了4年，有3年都是亏损。是西洋肥给我的韭菜田带来了转机。”

　　2019年11月，向恒金到弥勒农资公司虹溪直营店去买肥料，遇见了贵州西洋实业有限公司的农技师张际荣老师。张际荣见到向恒金，并没有跟他大肆推广肥料，而是和他讲述韭菜的管理知识。向恒金决定按张老师的方案先实验一片地。一个月时间，韭菜长势和以前大不一样。向恒金下定决心要自己亲自管理这片韭菜田。他说：“既然认识了技术人员，还是自己种吧。有了西洋的肥料，和张际荣老师给我出的全程方案，全年盈利没有问题。”此后，向恒金就开始自己亲自管理这片土地。

　　按照张际荣提供的方案，向恒金刚用了西洋肥料几个月，效果已经肉眼可见了，韭菜根壮色绿，长势喜人。向恒金说：“以前韭菜一年割两茬，现在估计2年能够割5茬。由于长势好了，同样的地块，韭菜的产量也增加了，以前一捆韭黄重量大约13~14千克，而现在却能达到16~17千克，增加了2~3千克。” 与此同时，施肥量也降下来了，向恒金说：“以前一亩地施用其他品牌的复合肥肥，至少需要40千克，而用西洋肥，25千克就能达到同样效果，而且西洋肥肥效更持久。”说着说着，向恒金的脸上洋溢开心的笑容。

　　好产品+好技术=好收成

　　好产品是基础，技术到位是高产的关键。

　　张际荣说：“什么时候该打什么药、该用什么肥，甚至天气突然变化了，我都会打电话提示他们，这是我们西洋专门提供的特色服务，堪称是保姆式的服务。”

　　张际荣表示，每种作物在每个生长阶段所需的营养不同，就算肥料再好，配肥出现问题，也不会达到预期的效果。因此根据客户的不同作物，张际荣会给出全程用肥方案。

　　“比如韭菜，底肥可以用海魔王系列或者针状肥系列肥料，提苗时要用高氮肥，中期要用平衡型肥料。韭黄扣棚之前要需要用高钾型肥料，可以保证韭黄干物质充足。韭菜或韭黄割完后，需要疏松土壤，所以我为他们搭配了有机肥、膨松剂和长效的海魔王复合肥。将配好的肥料施入土壤，用机器旋耕，一方面可以促进根系更新换代，另外可以为土壤补充营养、补充有机质、提高透气性，促进根系的生长。”张际荣如数家珍，娓娓道来。

　　据他介绍，海魔王系列产品是在西洋|诺威施复合肥基础上，加入小肽鱼蛋白、海藻提取物等高活性天然性营养物质生产的肥料，不仅能有效促进无机养分的高效吸收和利用，同时还拥有促进生长、提高作物品质、健壮长势等功能。而西洋的土壤膨松剂是一种能够打破土壤板结，能够疏松土壤、提高土壤透气性，促进土壤微生物活性、补充中微量元素、增加土壤肥水渗透力的生物化学制剂，特别适合南方的酸性土壤。同时提高肥料利用率。

　　好东西要分享，使用者成为推广者

　　看到西洋肥效果这么好，应向恒金的要求，张际荣推动西洋肥走进了虹溪村。

　　一次，张际荣在虹溪村召开专场农民会。会上，向恒金自己一个人就订了15吨西洋针状肥。并开心地和农户们分享自己的经验。

　　他说：“这款针状肥张老师做过试验，效果真不赖，所以我自己一次就订了600包，我不会骗大家，你们放心用，技术不懂就咨询张老师。好肥加好的技术，增产增收都不成问题。”

　　“这款肥料不会有错，真正是复合肥的价格，水溶肥的品质。”张际荣中肯地说：“化肥是农作物的粮食，品质优劣直接影响作物的生长，我不会为了快速见效而让农户徒增成本。也正是因为我的真诚，当地的村民都很认可我。以前都是我们自己找基地，而现在都是我的客户帮我们介绍客户，这样一传十，十传百，我们在当地的客户也越来越多了。”（文/丁佳惠 图/高永珍）