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莼菜图片和吃法


 莼菜产地在西湖,因此,一般是杭州的人能够吃到新鲜的莼菜,而别的地方的人,一般会吃到经过处理的莼菜,不论是新鲜的莼菜还是处理过的莼菜,人们一般的吃法都是做汤。很多人不认识莼菜,可以根据莼菜的图片来识别莼菜,而莼菜的吃法就更是不了解了。我们今天带给大家的就是莼菜的图片和吃法。


莼菜图片和吃法

莼菜的图片

我们先来看一下莼菜的图片

如果不是生长在莼菜的家乡,即使给我们一棵莼菜,我们也不知道是什么蔬菜,好在现在互联网这么发达,我们从网上就可以查到莼菜的图片,认识一下这种珍贵的美味蔬菜。在其他地区的人们,通常所见的,都是瓶装的莼菜,在做法上与鲜的莼菜是大同小异的,而瓶装莼菜与新鲜莼菜的营养价值也是基本一样的。

莼菜的吃法

莼菜的吃法一般就是做汤,西湖莼菜汤还是一道非常名的淮扬名菜。此外,还莼菜鲫汤、莼菜鸡丝汤等非常常见而又美味的莼菜吃法。西湖莼菜汤在制作的时候,主要就是要鸡丝、火腿丝这些调味的肉类,然后不能少了调味料,这样做出来的莼菜汤非常美味,而且营养价值高,营养全面。


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