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农产品可视可追溯 保障舌尖上的安全


         我市农产品质量安全追溯系统平台覆盖全市“三品一标”企业(专合社)及优质特色农产品,初步构建起农产品全程质量追溯体系——

  农产品可视可追溯

  保障舌尖上的安全


  从2013年开始,我市启动建设农产品质量安全追溯系统平台,目前已实现全市主要农产品质量可追溯,为政府监管部门远程监控、高效应对农产品质量安全突发事件提供电子化工具,为企业(专合社)提升内部管理水平、树立诚信品牌形象搭建平台,为消费者方便快捷查询农产品生产流通信息、放心消费农产品提供依据。

  9月18日,在四川射洪金柠农业开发有限公司办公大厅内,企业负责人李鸿儒向记者演示了在线视频监管系统的操作流程:通过视频画面,远在瞿河乡的柠檬基地里农产品生长、现场用工、治安环境等情况一览无余,而录制的视频资料信息可保存25天左右。 

  生产环节全程可视

  放心农产品“网”住更多市场


  这段时间,李鸿儒忙得几乎腾不出手脚,自从企业入驻远能达电子商务产业园以来,每天成交量已经达到2000单,在淘宝同品类排到了全国前五。很显然,“互联网+农业”的营销方式给李鸿儒带来了很大的惊喜。“通过网络,我们库存的柠檬已全部售罄,现在网上的柠檬已经是在帮助安岳销售了。”

  “我们种植的柠檬实现全程在线视频监管,可以让消费者放心选购。如今,产品销售环节‘网’住了发展新机遇,那么生产、加工环节更不能拖后腿。”在李鸿儒看来,追溯种植流程,前提是原产地要环境清洁、种植流程规范安全,否则就会失去了值得被追溯的意义。在线视频监管系统不仅提供了丰富的追溯信息,还为农产品贴上了一张信赖的标签。他告诉记者,未来随着企业柠檬加工厂的建成,在线视频监管系统也将被植入加工环节,实现产品从生产到销售的可视可追溯。

  特色优质农产品的发展,既应该体现地域特色,又要保证供应链的完整。射洪县在建设以四川射洪金柠农业开发有限责任公司、射洪双盈蔬菜专业合作社为试点,开创了遂宁农业(种植业)在线视频监管模式,丰富了农产品可追溯的方式和内涵。

  保障舌尖上的安全

  政府企业消费者一个都不能少


  “随着城乡居民生活水平的不断提高,社会公众对生态环境和农产品质量安全的关注度和要求也越来越高,必须通过建立完整配套的农产品质量安全追溯系统,来规范农产品市场秩序,提高农产品质量水平。”市农业农产品质量安全中心主任刘劲认为,“农产品全程溯源”的应用与普及是一个相对艰难的过程,它需要政府监管部门、企业、消费者三方共同参与、通力合作,共同保护舌尖上的安全。

  刘劲告诉记者,在2014年,我市就已建立了一套遂宁市农产品质量安全追溯系统平台,依托现代科技云计算、云服务和云处理技术,建成集“管、防、控”于一体面向生产企业、加工企业、流通企业、销售终端和消费者的农产品安全实时、在线追溯系统,为“政府监管、市场管理、消费者追溯”提供全方位服务,通过四川省农产品质量安全追溯系统统一的平台,建成权威的、可信赖的农产品质量安全追溯系统平台,实现农产品质量安全实时、在线监管。

  经过3年时间“强筋壮骨”,我市农产品全程质量追溯体系建设带来的回报是政府、企业(合作社)、消费者三方受益:它将成为政府监管部门远程监控、高效应对农产品质量安全突发事件提供电子化工具,成为企业(专合社)提升内部管理水平、树立诚信品牌形象的展示平台,成为消费者方便消费、放心消费农产品的“安全阀”。


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