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贵州省务川为“舌尖上的安全”当好守卫者和保护者


 

  6月16日,务川自治县启动以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”为主题的2015年食品安全宣传周活动。县人民政府副县长宋云峰出席。

  宋云峰指出,开展食品安全宣传周活动,旨在动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,增强生产经营者守法经营责任意识,提高监管人员依法行政意识,提高消费者安全防范意识,扎实推进全县食品安全工作。

  宋云峰要求,要落实责任,居安思危,进一步提高认识,增强做好食品安全工作的责任感和使命感,以坚决的态度、过硬的措施、有效的方法做好食品安全工作;要精心组织,积极宣传,将食品安全治理纳入法治轨道,运用法治思维和方式,科学配置,落实监管权力和责任,推动相关职能部门与社会多元主体在法治框架下协同共治,形成良性互动,为“舌尖上的安全”当好守卫者和保护者。

  宋云峰强调,要标本兼治,协调联动,相关部门要深刻认识到食品安全工作的长期性和艰巨性,牢树打“攻坚战”、“持久战”的思想,着眼于突出严惩、重处违法违规行为、扎实推进政府信息公开的鲜明态度,推动食品安全监管进入全程控制、预防为主、透明公开的新工作常态,为建设绿色食品强县和创建“平安餐桌”县做出贡献。

  针对当前的野生菌生长季,宋云峰倡议广大群众,不要擅自采摘、交售、加工和食用野生菌。

  随后,宋云峰一行深入务星宾馆、聚鑫源酒楼、索菲亚酒店、龙泉山庄,详细查看厨房设施和经营环境,并提出整改意见。宋云峰表示,此次活动将开展地毯式排查,督促经营者进行整改,下一步将对于不按照整改意见整改的予以处罚。

  启动仪式上,黔北春酒业有限公司、聚福隆超市、索菲亚酒店分别代表食品生产企业、食品流通企业和餐饮服务单位作食品安全承诺。

 


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