春节来临之际,为了使全县人民吃上放心肉, 2月4日,县农业局纪委书记王敏带领县动物卫生监督所、赵庄镇畜牧兽医站一行8人深入我县赵庄镇农贸集市进行肉品质量安全大检查。这次监督检查通过“设点宣传、现场检查、听取汇报、查看资料”的形式进行。
首先动物卫生监督所在赵庄镇设立了“畜产品质量安全宣传点”,发放《打击私屠滥宰,净化肉品市场》及《病死动物无害化处理技术要点》宣传资料300余份,悬挂宣传横幅3条,现场咨询群众120余人,让群众进一步了解了畜产品质量安全的重要性。
其次,检查组一行对沿街4家肉品经营门店进行了查证验物,经检查各经营门店肉品来源清楚、证章齐全、质量可靠。检查组要求各经营门店所经营肉品必须在定点屠宰场屠宰或批发,坚决杜绝私屠滥宰违法行为的发生,确保群众春节食肉安全。随后检查组随机检查了1家兽药经营门店和尚阳生态禽业有限公司,要求兽药经营门店健全购、销货台账,处方药必须有兽医处方单方可销售,坚决禁止销售假冒伪劣兽药产品及国家明文规定的禁用兽药;在尚阳生态禽业有限公司,检查组一行听取了公司负责人杨俊武就企业质量安全方面的汇报,要求养殖场要健全各项生产记录、消毒记录及投入品购进记录,禁止在饲养环节添加各类违禁药物及饲料添加剂,从源头上确保畜产品质量安全。
最后,检查组一行来到我县荣发公司生猪定点屠宰场,企业负责人就当前生猪屠宰流程做了汇报,检查组要求企业在春供开始之际,要严格把关、逐头检疫,并及时清理屠宰车间的设施设备及环境卫生,对经检疫检验出的病害肉品,要严格按照相关规定进行无害化处理,坚决杜绝不合格肉品出场销售,从而确保广大群众能吃上“放心肉”。
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