鄱阳县《“十二五”渔业发展规划》中，要求大力推广畜牧水产立体养殖模式，名特优水产品养殖稳中有升，河蟹、黄鳝、鳜鱼等成为水产养殖的主流。由于水产品市场价格看好，水产养殖户的士气受到了极大鼓舞。

　　日前，在湖都饭店、简朴寨、迎宾楼等酒楼，记者欣喜地发现，一向“以贵闻名”的鄱阳湖大闸蟹成了“家常菜”，百姓食“蟹”不再是一种奢望。人称中国湖城“养蟹大王” 的莲湖乡宝岛特种水产养殖开发有限公司董事长李中月告诉记者，从2000年开始，他走出了一条“种草、投螺、混养、稀放”，以生物修复技术为核心的低碳养蟹新路子，他曾养过一只500克的雌蟹还当选过鄱阳湖螃蟹节的蟹后，并获得全国“优质蟹”称号。如今他所养的河蟹“鄱阳湖大闸蟹”已通过了绿色食品认证，并注册了自己的商标。李中月说今年他养的螃蟹比以往都大，产量肯定超过去年，这几天公司先后接到来自香港、新加坡等地的订单，每斤价格都在200元左右。