“取样！”“打汁！”随着发令员一声声令下，来自宁夏各市县的参赛人员有序进行操作。11月11日，宁夏回族自治区举办首届农产品质量安全 检测技能竞赛，全区50多名基层农产品质量安全检测人员参加了比赛。竞赛内容包括种植业产品、畜禽产品、水产品质量安全定量检测，共持续3天，旨在全面提 升宁夏基层农产品质量安全检测人员的监测水平。

    据了解，宁夏农牧部门近年来从“市场准入”和“产地准出”两方面加强对农产品质量安全监管，将全区19个规模以上农产品批发市场、52家大 型超市全部纳入监测范围，坚持开展农残检测结果日检公示制度，同时在全区筛选出贺兰县新平瓜菜产销专业合作社等10个具有代表性的农产品生产基地开展农产 品产地准出试点，在全区全面推进农产品生产有记录、产品有检测、包装有标识、质量可追溯的质量安全监管机制。目前，全区5市、20个县(市区)189个乡 镇全部成立了承担农产品质量安全监管职能的机构，县级质检站实现了全覆盖，有力提升了百姓舌尖上的安全水平。“今年，在全国农产品质量安全例行监测中，宁 夏肉畜蛋奶鱼监测合格率100%，居全国领先水平；蔬菜产品合格率逐季提升，第三季度监测合格率达到99.1%，位居全国前列；生鲜乳三聚氰胺监测合格率 保持在100%。”自治区农产品质量安全中心主任韩飞说。

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