农业部对转基因问题的态度是：积极研究，慎重推广

　　3月6日上午，农业部长韩长赋在全国人大记者会上就“扎实深化农村改革，加快发展现代农业”的相关问题回答中外记者的提问，涉及“农村土地流转”、“转基因农产品”、“食品安全”、“禽流感防控”等多个关乎国计民生热点话题。

　　羊城晚报特派北京记者尹安学

　　转基因食品：坚持慎之又慎

　　农业部部长韩长赋6日在两会记者会上回答了记者“您本人会吃转基因食品吗”的提问，回应公众对转基因食品安全的疑虑。

　　“实事求是地回答你，我也在吃转基因原料加工的食品，具体来讲就是豆油。因为我国豆油主要是用进口大豆加工的，进口的大豆主要是转基因的大豆。”韩长赋说，进口的转基因大豆经过了生产国安全实验和我国国家农业转基因生物安全委员会严格审定。

　　韩长赋阐明了农业部对转基因问题的态度：一是在研究上要积极，坚持自主创新；二是在推广上要慎重，做到确保安全。我国人多、地少、水缺，旱涝、病虫灾害频繁，要保障粮食安全和重要农产品有效供给，必须走科技创新之路。

　　“目前我国转基因研究正在推进，整体上跟发达国家还有差距，但在有些领域达到了国际领先水平。我国自主研发、现已开始种植的转基因抗虫棉，占到国内市场份额的95％，并有效控制了棉铃虫的危害，减少了农药的施用。”他说。

　　韩长赋表示，我国建立健全了一整套适合国情并与国际接轨的法律法规技术和管理规程，涵盖转基因的研究、试验、生产、加工、经营、进口许可和产品强制标识等各环节。在我国，转基因大豆、玉米、油菜、棉花和番茄等五类作物17种产品实行按目录强制标识。

　　“我们在实际管理工作中坚持慎之又慎，在应用上遵循‘非食用→间接食用→食用’的步骤。首先发展非食用的经济作物，其次是饲料作物、加工原料作物，再次才是一般的食用作物。至于主粮作物，将会更加慎重，通过更严格的程序。”韩长赋说。

　　韩长赋说，目前我国批准种植的转基因作物只有棉花和木瓜，没有批准任何转基因主粮商业化生产。对转基因，无论是制种、试验还是种植，都要经过严格的程序批准。对个别公司或个人，违规销售、种植转基因作物，农业部的态度是发现一起查处一起，决不姑息。

　　禽流感：吃鸡是安全的

　　“作为农业部长，我可以负责任地说，吃鸡是安全的。”韩长赋在两会新闻中心举行的记者会上说，到目前为止，在全国还没有发现一例家禽H7N9流 感疫情；还没有检测到养鸡场里有这个病毒；各方面研究确定，70摄氏度高温就可以杀死这个病毒，只要加工时煮熟煮透，鸡肉是不会带病毒的。

　　对于目前家禽养殖业因受禽流感影响面临的全面亏损困境，韩长赋说，农业部目前正在和有关部门商量，研究扶持措施，准备对种禽场以及收购加工禽肉的龙头企业出台一些扶持政策。

　　韩长赋说，鸡是老百姓离不开的食品。只要是通过正常渠道购买、经过检疫合格的禽肉都是安全的，可以放心食用。

　　中国人饭碗：主要装中国粮

　　关于粮食安全问题，韩长赋表示，我国立足国内基本解决粮食安全问题，这个政策是坚定不移的。中国人的饭碗要牢牢地端在自己手中，而且主要装中国粮。

　　“这几年我国粮食的进口量确实在增加，但是总量并不大，去年是1300万吨。我们国家消费在增长，资源又有限，所以会适当地利用国际市场。但是我们基本的是要依靠自己。”韩长赋说。

　　韩长赋表示对中国粮食安全抱有信心。信心来源于政策、科技、设施三大支柱，再加上保护耕地红线。

　　舌尖上的安全：防治重金属污染

　　对于老百姓最关心的农产品质量问题，韩长赋表示，我国农产品质量总体上安全水平逐年上升。农业部门采取了一些措施，比如打击“瘦肉精”、推进牛奶的机械挤奶、推广规模化养殖等，取得了一定的效果。

　　“食品安全问题确实时有发生，所以不能过于乐观。”韩长赋说，“政府部门有责任让人民群众吃好、吃安全、吃得放心。1％的问题也要用百分之百的努力去解决。这要经过长期奋斗。一是推进规模化、标准化的种植和养殖，二是加强执法和监管。”