日前，甘肃省食品安全办公室向各市、州食品安全委员会办公室发出通知，要求在春节期间对节日食品安全监管工作和措施落实情况进行监督检查。

　　通知要求各有关部门要重点了解相关食品安全监管部门结合当地春节食品消费的特点，对消费量大、安全隐患多的重点食品品种、重点区域、重点场所，加大监督检查力度的情况，督促各食品安全监管部门依法从严查处生产经营不符合食品安全标准食品、销售超过保质期食品、食品标签标识违法、非法添加非食用物质等违法行为。各部门要加大对食品生产经营者主体责任意识的宣传教育，增强食品经营单位及其主要负责人、食品安全管理人员、食品经营从业人员的食品责任意识和食物中毒防范意识，督促食品经营单位认真开展内部各项食品安全管理制度和防范措施的自查，主动消除食品安全隐患。特别是要督促相关食品安全监管部门加强对节日期间农村集体聚餐等活动的宣传和指导，落实农村集体用餐申报和登记备案管理制度，禁止城市餐饮单位超能力接待，严防群体性食物中毒事件的发生。

　　省食品安全办公室要求重点要检查督促相关食品安全监管部门严格值班纪律，坚持领导在岗带班、值班人员24小时坚守岗位，保持通讯联络畅通。在发生食品安全事故和突发事件时，立即依法、妥善处置和应对，加强信息的报告和反馈。