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江西瑞昌市“四到位”确保春节期间食品安全


  连日来,按照农业部,及省市食品安全会议精神要求,瑞昌市畜牧水产局动物检疫所采取“四个到位”以确保春节期间肉食品安全,让百姓吃上放心肉。

  一是领导重视到位。该局主要领导和分管领导定期和不定期对定点屠宰进行督查,采取谁值班谁负责的机制,对进出牲猪、牛等动物及产品必须检疫到位,并查证消毒,产品必须检疫合格盖章后才能出售;

  二是菜市场检疫到位。动物检疫员每天在上班之前必须把辖区内家禽摊位检疫完毕;

  三执法到位。该局动检所配合动物卫生监督所联合执法,查处私屠滥宰案件2起,坚决遏制了利用年底私屠滥宰抬头现象发生;

  四是消毒到位。该局在经费困难的条件下,挤出部分资金购买了五箱消毒药,分别免费提供给四个菜市场,并监督其消毒到位。


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