新华社南宁9月2日电(记者王军伟)记者从广西壮族自治区政府了解到,为扎实推进广西食品安全工作,从根本上改善食品安全状况,使人民群众吃得放心、吃得安全,未来广西将大力推进食品安全诚信体系建设。
近日广西专门通过了《关于进一步加强食品安全工作的意见》,提出各食品安全监管部门应对食品生产经营者实行食品安全诚信分类监管,建立红黑榜制度;对不良信用食品生产经营者加强监管,建立失信惩戒制度;根据监管职责,建立动态反映食品生产经营者食品安全信用状况的信息档案和查询系统。
此外,广西提出要进一步增强全区食品生产经营者的食品安全诚信意识,营造食品安全诚信环境,创造食品安全诚信文化。建立食品安全诚信运行机制,全面发挥食品安全诚信体系的规范、引导、督促作用。
《意见》还提出,广西将落实源头管理和溯源制度,探索建立以企业或合作组织为主体的农产品质量安全追溯系统、肉菜流通追溯系统和餐饮食品安全溯源系统,开展试点工作,推进食品溯源系统全程衔接,实现源头可追溯、去向可查询,增强安全监控能力。严防在食品生产、运输、销售、使用等环节中发生违法添加行为。
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