平时，杭州人饭桌上吃的东西合格率到底有多高？近日，杭州市农业局公布的7月农产品例行监测结果表明，上月抽检的农产品总合格率为98.03%。其中本地产的杨梅、粮油、畜产品全部合格，另外本地产的甲鱼、鲤鱼、鳙鱼、青虾等水产品也可以放心吃。

　　上个月，杭州市农业局共抽检农产品254个批次，总合格率为98.03%。其中生产基地抽取的蔬菜、粮油、水产品、畜产品共184批次，平均合格率为99.46%；流通市场抽取的蔬菜、水产品、畜产品样品70批次，平均合格率为94.29%。

　　其中，从本地生产基地的抽取蔬菜样品共计120批次，检测合格率为99.2%。样品分别为白菜类、葱蒜类、豆类、甘蓝类、根菜类、瓜类、绿叶菜类、茄果类。从流通市场抽取的蔬菜样品共50批次，合格率为96.0%。抽检的样品类别为豆类、甘蓝类、根茎类、瓜类、茄果类、食用菌、薯芋类、叶菜类。

　　水果方面，市农业局重点抽检了杨梅样品29个批次，全部合格。

　　本地产的花生、毛豆和玉米抽检得分也是满分。

　　水产品方面，本地生产基地和流通市场的合格率有差别，平均合格率：90.48%。其中，本地余杭和桐庐产的甲鱼、鲤鱼、鳙鱼、青虾，合格率为 100%。流通市场中抽取水产品样品共10批次，合格率为80%。抽取类别为淡水鱼等，抽检样品来自浙江农近农产品有限公司和杭州翠苑农副产品市场。

　　畜产品可以放心食用，抽检样品包括禽类、牛乳等，结果全部合格。

　　为什么本地生产基地的农产品合格率往往高于流通市场？

　　“杭州的农产品质量在全省乃至在全国都走在前列。”杭州市农业局农产品质量监管处处长田小明首先肯定道。以蔬菜为例，田小明认为，本地产的蔬菜等农产品在质量监督环节非常严格，而外地蔬菜产地多而杂，不容易掌握，且流通领域并不归农业部门监管，导致了进入到杭州的一些外地菜质量低于本地。

　　同样的问题也存在于水产品。“杭州市场上的水产品来自全国各地，如广东、福建、山东等地。来自外地的水产品质量检测存在一定难度。”杭州农都农产品市场的水产批发商邱先生说道。