五是抓监督执法，提升监督执法能力和水平。继续推进动物卫生监督体制改革，进一步健全动物卫生监督执法体系，提升监督执法能力和水平。各地要在春节前组织一次专项检查，重点加强对动物及动物产品的屠宰、经营、运输、储藏等环节的监督检查，加大对违法违纪行为的查处力度。组织开展动物卫生监督执法规范年活动，推进依法行政，深化体制改革，完善执法手段，强化依法监管，严打违法行为。六是抓疫病溯源，提高防疫管理能力和水平。各地要抓紧协调落实牲畜耳标资金，做好牲畜耳标招标和佩带等工作。要组织开展耳标生产企业质量监管工作，加大耳标抽查力度。加强养殖场和养殖小区的养殖档案管理工作，指导畜禽养殖场全面、准确地记录养殖相关信息。尽快建立完善省级信息数据库，加大培训力度，保证信息数据顺利传输，初步实现从饲养、运输到屠宰各环节标识和信息数据的查询和可追溯管理。要下大力气继续开展千头以上规模养猪场标识及生产防疫信息报送工作，完善动态监测点信息报送工作。七是抓应急处置，提高应急反应能力和水平。各级畜牧兽医部门要进一步完善应急预案，要在春节、“两会”、奥运会期间分别制定专门预案，加强应急队伍培训和演练，做好应急物资储备，提高应急处置能力。要切实保证有一个科学合理的预案体系，有一支训练有素的应急队伍，有一套快速可行的反应程序。要始终保持高度警惕，做好应对突发禽流感、高致病性猪蓝耳病等重大动物疫情的充分准备。春节、“两会”、奥运会期间，安排好值班，保证信息畅通。确保一旦发生疫情，能及时控制和扑灭疫情。

　　孙政才强调，重大动物疫病防控工作，既是一项紧迫任务，又是一项长期性工作，一定要加强领导，落实责任，立足当前抓好春季防疫各项部署落实；同时，总结经验，开拓创新，着眼长远，建立和完善长效机制。一是认真落实重大动物疫病防控责任制。严格按照责任制推进各项工作，确保免疫、监测、报告等各项防控措施有效开展。二是深入推进兽医管理体制改革。已经完成省级兽医管理体制改革的地方，下一步重点要推进市、县两级改革，加强基层防疫体系建设，落实村级防疫员队伍必要的财政补助政策。没有落实改革措施的地方，要加快落实。三是加大宣传力度。要积极宣传禽流感、高致病性猪蓝耳病疫苗、诊断试剂等科研成果及成果应用情况。普及禽流感等重大动物疫病防疫知识，增强公众防疫意识，提高自我防护能力。面向基层，面向广大群众，利用各种传播媒介，把国家政策和防控知识宣传到村，宣传到户。四是要切实加大督促检查力度。各地要尽快组织开展一次督查工作，对防控工作中出现的新情况、新问题，及时整改，消除隐患。今后要紧紧围绕控制、扑灭重大动物疫病、保障畜产品有效供给和维护公共卫生安全开展防控督查活动。重点查免疫密度，指导基础免疫；查疫情监测，提高预警能力；查检疫消毒，防止病源扩散；查边境防堵，防止外疫传入；查体系队伍，促进体制改革。

　　孙政才对抓好当前农业生产提出了明确要求。一要切实抓好冬季农业生产。突出抓好越冬粮油作物田间管理、蔬菜生产和生猪生产。特别是要针对当前全国大范围强降温降雪气候，迅速制定农业防冻抗寒技术方案，指导农民落实各项防御措施，减少雨雪冻害损失。要指导农民加强蔬菜田间肥水管理，加固蔬菜大棚等农业设施，适时采收蔬菜、瓜果等农产品，切实保证市场供应。二要积极配合有关部门，落实好国务院批准的部分重要商品及服务临时价格干预措施。加强主要农产品价格监测和信息发布，促进成品粮及粮食制品、食用植物油、猪肉和牛羊肉及其制品、乳品、鸡蛋等商品价格维持在合理水平，防止主要农产品价格水平过快上涨。三要切实做好强降温降雪天气应对工作。这次降温降雪天气持续时间长，降温幅度大，影响范围广，要落实好农业部下发的《关于做好低温冻害防范工作的紧急通知》，各级农业部门都要深入农业农村第一线，深入分析受灾领域和重点，科学制定应急预案，采取有力措施，切实做好强降温降雪的应对工作。及时了解这次雨雪天气对农业生产和农民生活带来的影响，妥善做好灾害救助和生产恢复，切实解决群众遇到的困难和问题；要加强与有关部门的协调，畅通“绿色通道”，提高运输效率，降低运输成本，促进农产品顺畅流通。要关心困难群众生活，走访、慰问困难农户，确保广大农民和基层干部群众过一个欢乐祥和的春节。