上海市近日发布了《农业标准化(2007-2010年)行动计划》,提出要加快推行农业标准化生产和管理,全面提高该市农产品质量安全水平,促进该市率先实现农业现代化。
该行动计划由上海市质监局和农委联合组织制订,近年内农业标准化工作的主要目标是:建立满足该市农产品生产、加工、流通各环节需要及质量安全监管需要的农业标准体系。制修订农业标准100项,尤其加强农产品质量安全标准的制修订工作。加大标准制修订工作中采用国际标准的力度。
围绕总体目标,重点开展种植业、畜牧业、水产业、蔬菜业4个领域的标准化工作,主要目标分别是:
种植业方面,到2010年,制修订农作物地方标准10项,配方肥料生产企业标准覆盖率达到100%;建成无公害稻米标准化生产基地20万亩、有机稻米标准化生产基地2万亩、优势特色农产品标准化生产基地10个;培育经济作物知名品牌10个。
畜牧业方面,到2010年,制修订畜牧业地方标准38项。在郊区实施标准化、规模化、生态化畜牧业建设工程,共计建设400家畜牧标准化生态养殖场,包括标准化养猪场、规模化奶牛场、规模化禽场等。到2010年,全市规模化畜禽场基本实现标准化、生态化生产,畜禽生产规模化比重达到80%左右,畜牧业产值占本市农业总产值比重由19%上升到25%左右。
水产业方面,到2010年,基本健全该市主要、特色、优势水产品标准体系;在已有标准的基础上,完善水产品质量安全标准体系和质量认证体系,保持与国际先进水平同步,大型水产加工企业通过HACCP认证,水产加工品通过QS认证;积极实施标准化、规模化、生态型水产养殖场建设工程,到2010年,建成标准化生态型水产养殖场10万亩;全面提高本市水产品质量安全水平,确保本市养殖水产品抽检合格率在95%以上。
蔬菜业方面,到2010年,制修订蔬菜地方标准5项;建成蔬菜标准化生产基地8万亩;通过各类无公害、安全卫生优质等认证的蔬菜品种累计达到100个(2007年至2010年新增40个)、通过认证的有机蔬菜累计达到3000亩(2007年至2010年新增1000亩);培育蔬菜品牌累计达到50个(2007年至2010年新增16个);提高该市上市蔬菜的数量和质量安全水平,确保市郊蔬菜产品质量合格率97%以上。
近年来,上海市组织制订了94项农业相关地方标准;已建立国家级示范区29个、市级示范区42个及区县级示范区、示范基地202个,示范面积60多万亩;认证各类农产品356个,涌现了练塘茭白、阿强鲜鸡蛋、海丰大米等20多个农产品品牌及南汇水蜜桃等3个国家地理标志保护产品;建成《主要农产品国际标准和国外先进标准数据库》,收集国内外农产品技术法规、标准5793条。(作者:扈侬)
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来源:互联网
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