农民缺乏市场信息,在整个农业周期中,“种什么,能销售多少以及能卖多少钱”,都面临着很大不确定性,“蒜你狠,豆你玩,姜你军”等现象层出不穷,供销信息非常不对称,市场波动很大。农民往往损失惨重,农产品大量滞销屡见不鲜。
农产品种植的理想状态,是消费者需求持续、稳定、长期、可控,只有这样,才能让成本最大化摊薄,有可控的种植生产。“双十一”预购,本质上也是售卖需求的确定性,消费者用确定的需求,来换取厂家的折扣。新一代电商要将这样的可控性常态化。通过模式创新及相应大数据分析,“将资本主义倒过来”,此前,商家是将确定的农产品卖给消费者,现在,消费者是将确定的需求卖给农民,从而降低生产、经营的不确定性,大幅提升种植生产与流通的效率,形成让利空间。
反过来看,由于存在这样的让利空间,新一代电商平台上的价格普遍很低,只有产地直发才能承受这样的价格。这就必须和中国农业的信息化和现代化深度捆绑。需求越多,信息越完备,农产品上行越多,让利空间越多。
难题五:怎么做到精准扶贫和助农?
首先,是以需定产的订单农业模式。在极致精简供应链的基础上,新一代电商要完成零售业最大的变革,大规模实现以需定产,将需求前置化。随着用户规模不断增长,需求侧大数据持续丰富,新一代电商要系统地对农产品需求信息进行总结、分析、预测,指导农民进行生产,令订单农业的实践持续深入。
订单农业模式,也是把握现代农业发展趋势的关键。随着新的生活与消费方式的崛起,未来的农产品消费会趋于个性化、定制化,“人以群分”的逻辑下,通过快速聚集同质需求、推动定制化生产的能力,来满足个性化的需求。
其次,要定向精准采购。怎么做到这一点?比如,在公益游戏“多多果园”里,用户通过社交、互动的游戏方式种植虚拟果树,果树一旦成熟,多多果园就会免费给用户送出真实的水果。据了解,这些水果就是定向采购,可以非常精准。而且,用户在收获快乐的同时,自动成为了扶贫工作的一份子,他们的每一株虚拟果树成熟,都意味着在遥远的另一端,有果农实现了增收。
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