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为让农产品多卖一块钱,她们真“拼”


    匠心运营损耗率远低于行业平均水平

    王宁和她的团队坚信,在拥有4.185亿活跃用户的拼多多平台上运营水果生鲜,是大有可为的一件事。而在出货量不成问题的情况下,提升利润的关键就在于控制损耗率。在这一点上,王宁团队走到了同行前列,他们把损耗率控制在不高于3.5%的水平,即进入仓库的100斤水果,少于3.5斤就不能发出。据了解,行业内的一般的损耗率往往达到了5%。

    做到这一点并不容易:首先,在源头处采用原产地直供,专业的采购团队根据不同品类的成熟度和成长期进行挑选,保证入仓到发货过程中不会腐坏变质。

    其次,借助数据分析实现精准备货。团队通过对销售量、访客UV数、访问深度、跳失率、用户停留时间、用户RFM模型(即根据客户活跃程度和交易金额的贡献,进行客户价值细分的一种方法)的分析,对7天、15天、30天的数据纬度加权分析,以及综合各个产地天气变化的情况,进行精准备货,确保订单准确性。

    再次,实行严格绩效考核,货品先进先出。精准备货后,要求仓库人员须对商品轻拿轻放,不允许压箱堆放,杜绝质量不合格的入库,先入库的货品要先出,定时保湿,保证鲜度和尽量减少水分流失。此外,还要定时检查冷库的最佳保鲜状态,确保处于产品所需的最佳温度和湿度。

    以上都做到后,王宁还注意到,不少同行以为货品发出后就不用管了,其中很多包裹因为客户没有及时收取,导致水果烂在了快递柜里。于是,她成立了物流跟踪部门,专门监控超期快递,发现快递到达1天内没有取走的,马上联系客户及时取走,从而降低了售后率。

    “做电商没有什么秘诀,需要的是工作细致、细致再细致。”王宁总结说。

    侠者多助“拼模式

    ”集中力量成大事

    王宁的青春期,正在言情小说风行的时代。许多同龄女生钟情于琼瑶,王宁却始终痴迷于金庸,最爱《天龙八部》里的萧峰。说起2018年金庸去世,她神色黯淡地说:“那对于我来说,真的是一个时代结束了。”

    举手投足之间,王宁的果敢、爽朗多少带了点萧峰的影子。团队成员笑言“王总很能给我们打鸡血”。这让她在喜欢助人的同时,也收获了很多人的帮助。

    刚开始做水果生鲜时,王宁团队里没一个人有相关经验,甚至连芒果有多少种都不了解。这时,王鑫帮了她的忙。王鑫是青岛一个做线下批发的果商,遇到了正在到处“找货”的王宁,两人成为合作关系。但他很快就发现,自己的水果根本不够。“王宁没做几个月,就每天来拿三四万斤水果。那时她已经是我最大的客户了,但我不敢告诉她,生怕她担心我做不来。”王鑫笑道。

    随着王宁团队的销售量越来越大,王鑫终于“瞒”不住了,于是他把王宁带到广西开拓货源并建议她在南宁建仓。此后,王宁货源大开,团队以青岛和南宁的两个仓为主,同时在各地建“云仓”来发当地水果。譬如福建柚子成熟时,王宁就在产地短期租用快递公司的仓库进行发货。专业的精神、充足的货源、灵活的机制,加上拼多多一路飙涨的活跃用户的助力,让王宁团队的销量节节攀升。

    回顾创业路,王宁充满了感激之情,“刚起步的阶段,王鑫让我的几位员工免费在他的货场住了一年。后来他给我介绍了广西的货源,等于是我也把他‘抛弃’了,但我们的关系依然很好,现在还经常互相帮忙。”

    孙丽娜是王宁的员工,负责行政事务,在公司销售业务繁忙时会去客串客服,王宁戏称她为“青岛最给力的行政人员”。2017年,王宁团队遭遇资金困难,孙丽娜主动借了30万元给公司,她回忆说,“当时家里人也不是没疑虑,生怕公司做不下去,钱要不回来。但我相信公司只是暂时遇到了难题,而且知道公司的盈利状况非常乐观——连我自己都有冲动去开店了。所以当时没怎么犹豫,就借了这笔钱给公司。”

    其他员工得悉情况后也纷纷解囊,借钱给公司渡过难关,最高的单笔借款达80万元。一个月后,王宁团队的资金周转就恢复了正常。

    “2018年,我们在拼多多做了1.6亿元。2019年,我希望做到2.5亿。”


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