孙维福郝凌峰

    这是记录中国乳业品质的新坐标。2018年11月2日，君乐宝乳业集团获得中国质量奖提名奖，这是中国乳品企业首次争得中国质量领域的最高奖项。业内认为，君乐宝代表国产奶粉品牌首次获得中国质量奖，既彰显了企业的质量管控实力，也宣示了国产奶粉行业稳定可靠的高质量水准。

    品质，没有最高，只有更高，它是一个企业的立身之本、发展之道。正如君乐宝乳业集团总裁魏立华所言，他要用国际最高水平的认可，重振中国乳业的声誉和消费者的信心。

    追求卓越、品质立身，源自初心与精益

    “让中国孩子都能喝上世界顶级的好奶粉。”这是君乐宝从一个颇受欢迎的酸奶企业选择做奶粉时的坚定初心。

    魏立华说：“10年前国产奶业沉入低谷，老百姓纷纷到海外代购、抢购奶粉，然后被限购、歧视。我作为奶业的从业者，就想着有一天一定要把奶粉做起来。后来我到清华大学经管学院进修，最怕一上课，老师和同学动不动就提三聚氰胺。作为来自河北的奶业人，心里特别酸。”

    怎样才能做出一罐让中国消费者放心的好奶粉呢？魏立华觉得只有一条路，就是品质之路。

    品质水准屡受国内外权威机构认可，与君乐宝创新的种、养、加一体化全产业链模式及“四个世界级”标准不可分割。

    日前在石家庄君乐宝优致牧场，记者看到，尽管室外寒气逼人，奶牛饲舍内却是恒温明亮，一头头奶牛或悠闲进食，或静卧反刍，奶牛身后，智能化清粪刮板正在来回作业。“及时清粪可以保证奶牛乳头不被污染。”牧场工作人员解释说。

    走进挤奶大厅，只见全自动挤奶转盘缓缓转动，等待挤奶的奶牛依次排队上、下转盘，挤完奶后，挤奶杯自动脱落，刚挤下的新鲜原奶，经封闭管道直接进入了运奶车。

    “我们现在已拥有大型现代化牧场10个，奶牛存栏近6万头，自有奶源基地让我们的奶制品品质更可靠。”魏立华介绍说。

    为了养好牛，优致牧场为奶牛建设了恒温恒湿、附带空气过滤、粪便自动清理等自动化设备齐全的舒适牛舍。每天的饲料都经过全球优选、科学配比，既有进口美国的苜蓿草、产自新疆的精选羊草，还有专门给奶牛补充维生素的牛舔砖。除了吃得好、住得好，这里的奶牛每个星期还要做一次足疗，通过及时修剪蹄甲，可以有效地减少蹄类疾病。

    奶牛有了好身体，产出的牛奶自然就有了质量保证。据检测数据显示，优致牧场的原奶平均蛋白质含量达到3.45%，平均脂肪含量达到3.91%，菌落总数在2万（CFU/ml）以下，各项指标均优于欧盟标准。原奶上保证奶质，产品上注重创新，君乐宝每年研发投入都占到销售额的5%以上，一次次产品创新屡屡赢得消费者的信任与青睐。

    在品质战略驱动下，君乐宝奶粉连续四年实现产销量翻番，今年销量预计将达4.5万吨，昂然进入国产婴幼儿奶粉第一阵营。

    这一成绩的背后，是君乐宝屡获权威认可的闪光足迹：

    2015年在全球同行业第一家通过了食品安全全球标准BRCA+顶级认证；2016年8月，君乐宝奶粉成功登陆香港市场销售，并于2017年挺进澳门市场。

    2018年2月，香港第三方检测机构“水中银”对香港药房、母婴店销售的16款婴幼儿奶粉采用鱼胚胎生物测试技术进行检测。结果显示，君乐宝婴幼儿奶粉表现优秀，从6个国家的洋品牌中脱颖而出，获得“小鱼亲测”最高安全评级“绿鱼勋章”。

    5月，君乐宝旗帜婴幼儿奶粉再次获得世界食品品质评鉴大会特别金奖。同时，君乐宝作为唯一一家中国企业荣获国际权威质量评定组织B.I.D颁发的“国际质量管理卓越和创新钻石奖”。展示出比肩国际的质量水准。

    11月，君乐宝获“中国质量奖提名奖”殊荣，这是中国乳品企业首次获得中国质量领域的最高荣誉。

    卧薪尝胆、绝地奋起，源自信念与品质

    提起奶粉行业，总有一个绕不过去的话题，就是2008年的“三聚氰胺”事件。三聚氰胺事件发生之后，国内奶粉遭遇前所未有的信任危机，一时间跨国代购奶粉成风。2012年，魏立华受邀到德国杜塞尔多夫参加包装业展会时，竟然目睹了一个刺眼的镜头：同行的50多个中国人，下了飞机不去别处先奔药店，一箱箱地抢购婴幼儿奶粉。因为买得多，最后竟抢得人家销售人员连喊：“No，No，No！”