。也就是即使今年产量只有去年8成，但按照去年的市场需求量，今年苹果仍可能呈现一定程度的产能过剩。所以，因霜冻减产就看涨今年苹果行情，可能有点盲目乐观？

数据来源：布瑞克

果品品质

在国产苹果产能严重过剩的情况下，苹果进口总量却逐年增长，2017年我国进口苹果总量为6.8万吨，同比增长了2%。可以看出，随着生活水平的提升，消费者对于优质果品的需求加强。

这一变化在收购端的体现是：优质产区的优质苹果地里收购价能达到3-4块/斤，而对于次果即使几毛钱一斤也没有人收。所以，想要有好价格，提升苹果品质可能才是关键所在。