我国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将成稻米、小麦、玉米之外的又一主粮。预计2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。推进马铃薯产业开发是推进农业转型升级、引领农业绿色发展、带动农民脱贫致富的有益探索。

二十一世纪头十年以来，国家在黑、吉、辽三省和内蒙古自治区这北方三省一区实行玉米作物的临时收储政策，这一政策对于保护农民的种粮积极性、保持市场的稳定度、保障国家粮食安全等方面发挥了重要的作用。然而在新市场的大趋势下，国家的粮食收购也在客观上造成了粮食价格形成机制和市场价格信号扭曲，这些都对加工行业造成了较大的冲击。为了解决这一问题，中国粮食局决定取消玉米临时收储政策。改革玉米临储制度、建立新的收购和补贴机制，这既是市场倒逼的必然结果，也是推进农业供给侧改革的必然要求。玉米临时收储政策调整为“市场化收购”加“补贴”的新机制。