本报讯从玉米秧上掰下来的新鲜玉米，剥开苞叶就可直接吃。8月6～8日，东北地区夏季蔬菜产业发展暨黑龙江省蔬菜产销大会在哈尔滨召开，这种可生吃的鲜食玉米一亮相，就受到了观众追捧。这种玉米外观呈奶白色，口感香甜多汁，生产商给它取名“牛奶白珍珠”。

黑龙江昊伟农庄食品股份有限公司董事长范大伟介绍，现在人们对农产品个性化、多样性的需求越来越高，农产品生产者和经营者必须适应消费者需求，以需定产。农业供给侧改革和种植结构调整，普通玉米种植面积下降，富有特色、符合市场需求的鲜食玉米等的收益远高于普通玉米。昊伟农庄市场部副部长柳艳介绍，“牛奶白珍珠”的零售价格为每穗10元，是普通食用玉米的十倍左右，价格的增长来源于厂家对市场需求的准确把握。

农业部信息中心总工程师刘桂才介绍，如今国内蔬菜品种呈现多样化和特色化的特点，常年生产的蔬菜达14大类150多个品种，各种名特蔬菜、时令蔬菜、加工蔬菜可满足不同消费水平和习惯。

（杨喆）